蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好，怎样煮鸡蛋，怎么煮鸡蛋，如何煮鸡蛋更好吃

对于蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好，怎样煮鸡蛋，怎么煮鸡蛋，如何煮鸡蛋更好吃，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.先把鸡蛋洗干净，然后放在水里煮。

2.将鸡蛋放入锅中，加入冷水。为了鸡蛋受热均匀，水不能超过鸡蛋。

3.小火慢煮。如果火大，鸡蛋受热剧烈，容易爆裂。

4.水开后，立即盖上锅盖，关火。炖5分钟，水变暖后取出鸡蛋，去壳食用。这种蛋叫做糖心蛋。

5.水开一分钟后关火，盖上锅盖焖5分钟。当水变暖后，取出鸡蛋，去皮食用。这个时候鸡蛋吃起来很香。

6.益母草煮鸡蛋。益母草去杂，清水洗净，用刀切成段，沥干。清理鸡蛋。将益母草和鸡蛋放入锅中，加水一起煮。20分钟后鸡蛋熟了，去壳，然后把鸡蛋放在这个汤里煮15-20分钟。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！