世界卫生组织推出了体育赛事中更健康食物选择的新指南

世界卫生组织(WHO)最近发布了一份新的行动指南，以确保体育赛事中选择更健康的食物。该指南提出了五项行动来实现更健康的食品环境。

世界卫生组织最近为体育赛事组织者推出了新的行动指南“体育赛事中更健康的食物和更健康的食物环境”。该出版物是与卡塔尔公共卫生部合作的，面向体育赛事组织者。它重点关注五项行动，以在体育场馆及其周围实现更健康的食品和更健康的食品环境。它专注于从改善所提供的食品到防止有害营销的各个方面。

根据世界卫生组织发布的报告，行动指南建议了体育赛事的规划、运营和赛后阶段可以开展的活动。政府、地方当局以及体育场馆管理者可以利用该出版物不仅制定健康的公共食品采购，还可以制定体育设施的服务政策。该报告还表明，健康和可持续的饮食对于人类和地球健康都很重要。体育赛事被认为是促进健康饮食的理想场所。

大型体育赛事提供了宝贵的机会，可以产生潜在的更大影响，影响全球数十亿球迷，这创造了对更健康食品和饮料的积极看法。根据世界卫生组织发布的一份报告，作为促进健康的独特全球伙伴关系的一部分，世界卫生组织与卡塔尔公共卫生部和国际足联(FIFA)合作，在卡塔尔世界杯期间实现更健康的食品环境2022 年。因此，超过 30% 的菜单项目具有符合世界卫生组织标准的健康营养成分。

本行动指南基于 2022 年卡塔尔世界杯的成功经验。它为未来体育赛事对抗超重、肥胖以及与饮食相关的非传染性疾病提供了有力的模型。其目标是采取行动改善人口健康和福祉。它旨在重新定义体育赛事在这一努力中可以发挥的作用。