听说过椰子糖吗用它代替普通糖的7个理由

椰子糖是通过将椰子树的花芽茎切入椰子汁中制成的。它经过最少的加工，比普通食糖更有营养。以下是用椰子糖代替普通糖的七个原因：

无论是早茶还是餐后甜点， 糖都是我们饮食中必不可少的一部分。它由甘蔗制成，是印度烹饪中最常用的甜味剂。然而，精制糖在制备过程中会失去所有营养价值，过量食用会导致体重增加、痤疮和糖尿病。因此，最好改用健康的替代品，如粗糖、蜂蜜、甜叶菊和椰子糖。

特别是椰子糖，它是由椰子树的花芽茎切入椰子汁制成的。然后将汁液与水混合，煮沸成糖浆，干燥并结晶。然后它被分解形成糖颗粒。椰子糖经过最少的加工，比普通食糖更有营养。

以下是用椰子糖代替普通糖的七个原因：

管理血糖

据 WebMD 称，椰子糖可以降低低血糖或低血糖的风险，并有助于保持能量水平。它还可以降低餐后血糖升高的可能性。这是因为椰子糖含有少量菊粉，对于糖尿病患者来说是一个健康的选择。

营养丰富

椰子糖含有适量的锌、钾、多酚、类黄酮和纤维，可以改善您的整体健康。另一方面，普通糖缺乏所有这些营养素。它也是纯素饮食的绝佳选择，因为椰子糖未经加工且不含动物提取物。

富含电解质

电解质是维持水的健康平衡以及心脏、神经和肌肉正常功能的重要化合物。椰子糖含有适量的电解质和维生素 C，有助于维持能量水平和增强免疫系统。

更少的卡路里

根据 Healthshots 的数据，5 克普通糖含有约 40 卡路里热量，而等量的椰子糖含有约 20 至 25 卡路里热量。因此，如果您打算减少饮食中的卡路里，它非常有用。椰子糖不太可能导致脂肪堆积，这有利于减肥。

对肠道有益

椰子糖含有益生元，有助于消化系统的平稳运作。它还含有一种叫做菊粉的膳食纤维，可以预防肠道问题。因此，如果您想促进健康的消化环境，请用椰子糖代替普通糖。

改善骨骼健康

如前所述，椰子糖富含锌、钾、铁、钙和铜，有助于改善骨骼健康。这些营养素可降低骨质疏松症等多种疾病的风险，并在建立骨矿物质密度方面发挥重要作用。这些营养素还可以促进血液循环。

降低氧化应激

根据 MedicineNet 的一份报告，椰子糖含有适量的抗氧化特性，可以控制身体的氧化应激并维持良好的心血管系统。它还可以降低多种慢性疾病和炎症的风险。