节食期间想吃披萨吗让他们在家更健康的8个秘诀

披萨很美味，人们对披萨的渴望是很自然的。然而，如果您注重健康或正在减肥，那么屈服于对披萨的渴望可能会带来厄运。有了这些技巧，我们就可以在家制作健康的披萨，这一切都会改变。继续阅读以了解更多信息。

它很奶酪，很硬皮，充满了蔬菜和肉类的味道，单片就可以提供一顿完整的饭菜。难怪世界各地的人们而不仅仅是意大利人都喜欢披萨!对于印度人来说，披萨不再是一道外国菜，而是一种根据我们自己的烹饪喜好进行调整的菜肴，这意味着当我们渴望披萨时，我们现在的选择太多了。然而，对于希望健康饮食或减肥的人来说，对披萨的渴望是一个很大的难题。

一方面，注重健康的人们都知道，典型的披萨实在是太美味了，难以抗拒。另一方面，我们都知道一片披萨富含碳水化合物、不健康的脂肪等等，会对您的健康产生不利影响。因此，想要健康饮食和保持健康的人们通常会抑制对披萨的渴望并避免吃披萨。但您是否知道有一种完全健康的方法可以满足您对披萨的渴望，同时又不会影响您的腰围或胆固醇水平?

只要你稍微改变一下你的观点，让披萨变得健康并不那么困难。分解披萨的组成部分，您可以通过多种方法轻松地将披萨制作成健康的菜肴。你本质上需要的是把披萨不健康的一面变成更健康的一面的方法，瞧，不需要再抑制你的渴望了!

当然，第一个技巧是在家制作更健康的披萨。这样，您就可以轻松地计算所有成分，并确保最终的菜肴充满营养。您可以轻松地在平底锅、烤箱甚至空气炸锅上制作披萨，所以自制披萨真的太简单了。至于在家制作更健康披萨的其他方法，这里有您需要的所有技巧。

1.选择全谷物

不要使用精制面粉或麦达来制作披萨底，而是用全谷物制作面团。所有全谷物(包括全麦面粉)都含有麸皮和谷物胚芽，这意味着您可能通过这些谷物获得比精制面粉皮更多的纤维、维生素和矿物质。您还可以探索密度更大、坚果味更浓、绝对对您的健康有益的小米粉。

2.多吃蔬菜

在披萨中添加各种青椒是很自然的事情，可以让它看起来更加丰富多彩，但如果你想让你的披萨真正健康，那么不要只停留在青椒和洋葱上。相反，选择更多的蔬菜，如玉米、蘑菇、菠菜、胡萝卜甚至茄子，为你的披萨添加更多健康的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。

3.使用精益蛋白质

您可能会忍不住想吃一份披萨，里面有意大利辣香肠、萨拉米香肠或各种肉类制成的香肠，这些确实很美味。但这些蛋白质选择的问题在于，它们经过加工并富含钠、防腐剂、反式脂肪和饱和脂肪。所以，你应该选择瘦肉蛋白，比如烤鸡、芝士甚至豆腐。

4. 说奶酪，但要小心

询问任何披萨爱好者，您都会知道没有奶酪的披萨是不完整的。然而，加工奶酪品种富含饱和脂肪和热量，因此添加它们绝对不健康。因此，减少奶酪的摄入量或使用更健康的替代奶酪应该是您的选择。尝试低脂奶酪、植物性奶酪，甚至是未经加工或不含任何添加剂的手工奶酪。

5.自己做酱汁

商店购买或商业生产的番茄酱味道很好，但这通常是因为它们含有添加剂、钠、糖和防腐剂，这些都对您的健康没有好处。另一方面，在家制作自己的披萨酱并不困难，因为您所需要的只是西红柿、香草以及盐和胡椒等一些调味料。选择自制披萨酱，您的披萨必然会变得更加健康。

6. 选择优质配料

在披萨中添加新鲜香草不仅可以提升其味道和风味，还可以提供更多营养。因此，不要只坚持使用包装好的干牛至或辣椒片。相反，添加新鲜的罗勒、欧芹，甚至香菜(是的，另类，但很美味)。如果您减少奶酪的用量，则在上面添加少许特级初榨橄榄油，您仍然可以享受光滑柔软的披萨配料。

7. 份量控制问题

当谈到享用披萨时，让你吃的部分更健康非常重要。当然，如果你自己吃一整个披萨，无论这道菜多么健康，都会增加很多热量，因为上面提到的健康成分。因此，将披萨与配菜沙拉或蒸蔬菜搭配，这样您就可以自动控制份量大小，同时确保您的盘子健康。

8.尝试替代方案

健康的披萨现在风靡全世界，人们正在尝试各种各样的披萨，从花椰菜和西葫芦皮到不含奶酪的素食配料。因此，不要抑制您的想象力，尝试一下健康的自制披萨，让它们成为您为了健康而不再需要避免的菜肴。