罗氏虾不用去虾线吗，在家做虾如何去虾线

对于罗氏虾不用去虾线吗，在家做虾如何去虾线，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.在室温下解冻冻虾。可以加入温水加速解冻。如果用热水解冻，会使虾变软，影响鲜味。

2.解冻后换水。冰冻的水太冷了，要换水保护手指。

3.去掉虾头。虾头里有虾分泌物，可以去掉，省事。当然，虾头酱也可以处理后制作。

4.从背部靠近头部开始，插入牙签。刺破虾壳，然后轻轻挑出黑线。注意，最好不要挑黑线，以免多次挑黑线剜出虾肉。

5.跟着虾回来继续上线。虾壳含钙量高，可以保存。用牙签刺壳的时候，尽量不要和虾壳一起去掉。虾是个例外。

在清水中冲洗。在拆线的过程中，有时很难挑出尾部的黑线，用水冲洗。此外，还应注意清理虾壳。断了的虾线可能挂在壳上，可以用牙签挑出来。

特别提示：

希望这篇文章能帮助到大家。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！