纤维素含量高的蔬菜，夏日纤体必备5种纤维素含量超高蔬菜

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此外，黑木耳还有助于消化道排毒。韭菜韭菜具有保暖、健胃的功效，其粗纤维能促进肠道蠕动，帮助人体消化。它不仅能预防习惯性便秘和肠癌，还能把消化道内的一些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间又被称为“洗肠草”。芹菜

芹菜是高纤维食物，水占总能量的95%。因为芹菜中含有大量的纤维素，人体只吸收很少的能量，其余的只是经过肠道，所以吸收的能量很少被吸收，起到很好的减肥作用。莴笋莴笋含有丰富的钾，有利于利尿，不仅有益健康，还有防止肥胖的作用。它含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育甚至情绪调节都有很大的影响。甘薯

红薯是世界卫生组织推荐的最好的减肥食品。首先，红薯含有最丰富的膳食纤维，可以抑制你体内脂肪的堆积，尤其是防止臀部脂肪堆积。其次，红薯还含有丰富的赖氨酸，这是大米和面粉中最缺乏的营养素。黑木耳含有的矿物质钙是肉类的30倍。矿物质钙不仅可以减少脂肪合成所需的酶，还可以加速脂肪分解，促进体内脂肪的完全代谢。

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