蛤蜊怎么洗正确，蛤蜊怎么洗

许多网友对蛤蜊怎么洗正确，蛤蜊怎么洗不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

蛤蜊怎么洗最干净？如果你有兴趣，不妨跟随边肖一探究竟。1、文蛤最重要的是泡洗里面的沙子；2、水中加入少许盐浸泡蛤蜊；(5-6倍水的比重)3、在水中浸泡30-40分钟后看一看。如果它的壳盖微微打开，如果拿起关不上的蛤蜊摇晃，声音说明它已经是死蛤蜊了；

4、通常情况下，新鲜的蛤蜊在水中浸泡2小时左右就会吐沙；5、加香油有助于蛤蜊吐水。备注：如果买蛤蜊，要保持封闭。如果是煮熟后新鲜的，自然会张嘴。如果他们长时间不开口，就会死。

以上就是关于蛤蜊怎么洗正确，蛤蜊怎么洗的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。