苹果炖鸡汤的做法窍门，苹果炖鸡汤的做法

苹果炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。它不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，预防感冒等疾病。今天，我们就来分享一下苹果炖鸡汤的做法窍门。

材料准备

苹果炖鸡汤的主要材料是鸡肉和苹果。选用新鲜的鸡肉和苹果，口感更佳，营养价值更高。此外，还需要一些配料，如姜片、葱段、盐等。

做法步骤

1.将鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

2.将焯水后的鸡肉捞出，用清水冲洗干净，备用。

3.将苹果去皮、去核，切成小块。

4.将姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，烧开后放入鸡肉和苹果块，炖煮30分钟。

5.加入适量盐调味，煮至鸡肉熟烂即可。

小窍门

1.焯水是为了去除鸡肉中的血水和杂质，使汤品更加清爽。

2.苹果可以增加汤品的甜度和口感，同时还能增强免疫力。

3.炖煮时间不宜过长，否则会影响汤品的口感和营养价值。

苹果炖鸡汤是一道简单易做、营养丰富的汤品。通过以上的步骤和小窍门，相信大家都可以轻松制作出美味的苹果炖鸡汤。不妨在家里试一试，给自己和家人带来一份健康和美味。