粗粮减肥的方法，吃什么粗粮能减肥

许多网友对粗粮减肥的方法，吃什么粗粮能减肥不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、减肥的几种粗粮介绍

1.燕麦

燕麦的可溶性纤维含量是精米的10倍以上。可溶性纤维的摄入可以使人长期吸收食物营养，进而达到或维持饱腹感；还能加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，有益健康，有瘦身作用。

2.糙米

糙米被称为减肥者的必吃食物。由此可见，糙米在减肥者的饮食中占据什么地位？糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道的蠕动，从而促进食物的消化吸收。糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胆固醇的排出，对高血脂人群有很大的帮助。另外，吃糙米容易饱，饱腹感极强，可以减少进食，控制食欲，有助于瘦身。

3.红薯

红薯虽然是淀粉类食物，但是有神奇的减肥功效。每100克新鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99卡热能，约为大米的1/3。因此是一种很好的低脂低热食品。如果作为主食，可以有效减少其他食物的食用量，从而达到减肥的效果。

4.玉米

玉米含粗纤维较多，比精米、精粉高4 ~ 10倍。而且还含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排泄。玉米的上述成分和作用非常有利于减肥，甚至成熟的玉米的流苏都有利尿作用，对减肥也非常有好处。

5.苡仁

薏米是一种谷类和高纤维食物，纤维是减肥必不可少的。而且薏米也是著名的低脂低热量食品，是很多想要保持苗条身材的女性的减肥佳品，有很好的辅助减肥效果。此外，它所含的蛋白质和维生素b1、b2还有意想不到的护肤功效。总之，吃薏米好处多多。

二、怎么吃粗粮减肥好

1、吃粗粮时宜多喝水

粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，因为难以消化。一般吃两倍的纤维素，就要喝两倍的水，才能保证肠道的正常工作。吃50克粗粮需要100毫升水，喝水吃粗粮可以保证膳食纤维不伤害肠胃。而且不习惯吃粗粮的人也不要一次吃太多，以免引起肠胃不适，要循序渐进地吃。

2、宜循序渐进吃粗粮

如果我们突然增加或减少粗粮的摄入，就会引起肠道不适。对于平日以吃肉为主的人来说，为了肠道尽快适应，应该循序渐进地增加粗粮的摄入，不宜操之过急。010到59000吃粗粮不代表只吃粗粮。除了要兼顾口味和爱好，还要考虑荤素搭配，均衡饮食，根据个人情况适当调整。

3、宜荤素搭配吃粗粮

粗粮中膳食纤维丰富，能促进胃肠蠕动，但不适合消化。如果单独吃粗粮，最好的进食时间是中午，因为下午1-3点是小肠经络工作的时间，胃消化好，胃肠吸收率更快，可以补充一天所需的能量，避免晚上多吃食物。

如果将粗粮与面粉、大米混合煮成粥、煎饼，可作为早餐或晚餐食用，可有效促进身体排便排毒。其中，晚餐最好吃混有其他面粉和米饭的粗粮。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来排除体内的垃圾，降低血脂。

4、选择最佳减肥时间

三、吃粗粮的几个问题

粗粮中膳食纤维丰富，能促进胃肠蠕动，但不适合消化。如果单独吃粗粮，最好的进食时间是中午，因为下午1-3点是小肠经络工作的时间，胃消化好，胃肠吸收率更快，可以补充一天所需的能量，避免晚上多吃食物。

如果将粗粮与面粉、大米混合煮成粥、煎饼，可作为早餐或晚餐食用，可有效促进身体排便排毒。其中，晚餐最好吃混有其他面粉和米饭的粗粮。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来排除体内的垃圾，降低血脂。如果每天吃

粗粮什么时候吃最好

的粗粮，建议每天吃30-60克，而且要和其他面粉、米饭一起吃。一般每天摄入不超过50克，一周三次粗粮就好了。

粗粮每天吃多少最好

如果长期过量食用粗粮，高纤维饮食会影响人对蛋白质、无机盐和一些微量元素的摄入，损害骨骼、心脏和血液的正常功能，降低人的免疫力，使人变得虚弱。吃粗粮肯定就够了。1、肠胃不适

粗粮吃多了会导致食物在胃里停留时间过长，引起腹胀、消化不良等不适。尤其是老人、儿童等胃肠功能较弱、患有胃肠疾病的患者，还可能出现肠梗阻、脱水等急性反应症状。2、营养不良

粗粮中的纤维素虽然能阻碍有害物质的吸收，但也会影响蛋白质、无机盐和钙、铁、锌等微量元素的吸收。对于孕妇和产妇，以及正在发育的儿童和青少年来说，吃太多粗粮会造成营养不良，甚至影响生育能力。3、导致各种疾病

长期以粗粮为主食，单独食用，会导致婴儿生长发育迟缓，成人体重下降，肌肉萎缩，容易疲劳和贫血，对疾病的免疫力下降，伤口和骨折难以愈合，病后恢复缓慢。蛋白质严重缺乏时，会出现营养不良性水肿，甚至休克。

粗粮吃多了有什么坏处

四、粗粮减肥的食谱推荐

材料：粗粮半杯、红薯100g、洋葱适量、松茸适量、海带适量、盐和胡椒粉少量。

做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟。待粗粮充分吸水膨胀后，关火倒入汤碗中分离水分。将冷水浇在粗粮上，冷却储存。红薯洗净切小丁，洋葱切小块，香菇泡发切小块。在汤锅里放入海带和水烧开，再放入红薯、洋葱和松茸烧开。然后倒入鸡汤和调料，煮一段时间后，将之前煮好的粗粮放入汤中煮开。

周一：粗粮红薯汤

配料：燕麦片、红枣、核桃、桂圆干、红糖。做法：将红枣与其他材料洗净，煮2小时。燕麦煮熟后，加入适量的红糖。

周二：燕麦粥

材料：山药一段，胡萝卜半根，大白菜少许，盐和油适量。

做法：将山药去皮斜切成段，再将段垂直切成菱形块，放入水中洗掉粘液，胡萝卜这样切，大白菜切段。锅中烧开水，放入山药和胡萝卜，直到水再次沸腾，捞出，白菜一烫就捞出。用少许油重新起锅，在烫过的菜里加少许盐，快速翻炒均匀，然后出锅。

周三：清炒山药

材料：糯米100克，红豆100克，葡萄干、花生、莲子、红枣、桂圆、松子各50克，糖300克。

做法：糯米洗净浸泡一晚，小豆洗净浸泡4小时左右。红豆、莲子、花生仁加水，煮至七分熟，加入糯米，再加入红枣、桂圆干，用勺子不断搅拌，熟了再加入松子、葡萄干、糖300克。

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