你做的清炖羊肉是不是又膻又腥,今天教你一招,保证一点膻味都没有
冬天来了,好多老铁,问老弟说是羊肉怎么在家里面做好吃。今天老弟用最简单的方法做出一道既营养又好吃的羊肉。羊肉一定要凉水下锅啊,你要
冬天来了,好多老铁,问老弟说是羊肉怎么在家里面做好吃。今天老弟用最简单的方法做出一道既营养又好吃的羊肉。
羊肉一定要凉水下锅啊,你要是热水下锅的话,都烫几了,血水出不来,看到没有?水机会慢慢的加热,这血水不就给逼出来了吗?用勺子给它打掉,煮上个三两分钟,然后给它捞出来。另起锅烧水下入羊肉,加入大号葱姜姜,用刀拍一下啊,然后加入五个辣椒花椒,再来点小茴香。
开锅以后加上盖子,小火慢炖,中途的时候把里面的歌打胶,还有花椒给它打捞出来,然后往里面加入胡萝卜和山药煮羊肉,放点胡萝卜,还有山药,这样就比较有营养。然后往里面加入盐和胡椒粉,用水稀释一下啊。
这你要不稀释胡椒粉,往里一放嘎冒团了,做羊肉啊,胡椒粉是必不可少的啊。然后再盖上盖子,小火慢炖,给它煮到啥程度啊,看到没有?捞出一块肉来,裤子一掐,哎,软烂了,然后家里面条件好的,再放点枸杞,再给他煮上个三两分钟。
冬天的来上这么一大碗,绝对让你浑身暖和。要想生活过得去,头上必须来点绿,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满当当。
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