手撕包菜的家常做法~~~这是老弟结婚后做的第一道菜,学会的给老弟点个小红心

老弟在家里面忙着结婚呢，也没有好好做菜，今天给大家做一个清脆爽口不出水的圆白菜。这个圆白菜啊必须用手给它掰成大块，用刀切出来它没有灵魂。

然后咱们再切点五花肉片儿，五花肉要选肥一点的啊，这样它炒出来比较香。锅里面是来点油，先把包子再给它炒一下，先把包子里面的水分给它炒干，它就更脆了。

不要炒到啥程度啊，看到没有？和我这样就行，炒好以后给它倒出来，然后热锅凉油，热锅凉油，老弟就不加了啊。你们都懂得把五花肉给它下入，然后中小火给它编出油份，五花肉给它炒断生以后，炒出油脂以后加入干辣椒段，还有葱、姜、蒜加炒出香味。

然后加入生抽、酱油，再来给老抽上色，给它炒出酱油的香味儿，再把包菜给它怼入象征性的翻炒5678下。加入盐，鸡精，味精，盐不要太多啊。

异味最后出锅之前来点料油，这小味等一下上去了，割了就一出锅，这不就好了吗？虽说老弟不能陪你一生，等等，你的胃满满当当，学会的朋友也不用感谢老弟啊，给老弟点个爱心就行。