鸡屁股，鸡屁股可以吃吗，有毒吗

对于鸡屁股，鸡屁股可以吃吗，有毒吗，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.在很多人眼里，鸡屁股有毒，就像吃小龙虾不吃头一样。然而在很多人眼里，鸡屁股不仅可以吃，还是一道非常好吃的菜。那么，它有毒吗？

2.鸡屁股，也叫鸡尖。指鸡尾椎骨中覆盖尾羽的部分，肉质肥嫩。但是，如果你仔细观察，你会发现鸡的屁股里面有一个腔，靠近泄殖腔的上背部，叫做“囊”，腔内有一个囊状结构，叫做腔上囊。

3.而且这个“法氏囊”有毒，不能食用，但是没有法氏囊的鸡屁股是可以食用的，和其他部位的鸡肉一样安全。

4.其实鸡屁股是可以食用的，无毒无害。是成品蔬菜，也是一道美味的菜，但前提是去掉胶囊。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！