老人没有牙营养餐食谱大全，老人营养食谱是怎样的

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老年人和年轻人不一样，营养吸收比较慢。因此，如何为他们制作营养丰富的饮食，成为很多年轻人关心的问题。所以今天我们就以60岁和70岁的人为例来讲解一下他们的食谱。

60岁老年人食谱举例

对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱提供了2000千卡的能量和71克的蛋白质。其他营养素基本满足老年人的要求。

早餐：馒头(标准面粉40克)，卧蛋加牛奶(牛奶250克，鸡蛋40克)。午餐：烤春饼(70g标准面粉)、炒菜(猪肉25g、绿豆芽100g、菠菜100g、韭菜20g、粉条20g、植物油10g、酱油、盐)、红豆小米粥(小米35g、红豆15g)。

晚餐：米饭(粳米150克)、香菇白菜(白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐)、炒胡萝卜丝(瘦肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐)、菠菜紫菜汤。后来：橘子50克。

70岁老人食谱举例

对象：70岁男性，极轻体力劳动者。

这个食谱提供了1800千卡的能量和65克的蛋白质，其他营养素满足了老年人的需要。早餐：花卷(标准面粉50克)和牛奶(牛奶200克)。午餐：面饼(标准面粉150g)、韭菜炒肉丝(肉丝25g、韭菜120g、植物油8g)、虾丝三根(虾皮10g、菠菜50g、土豆70g、胡萝卜80g、植物油5g)、牡蛎汤(牡蛎肉10g、高汤300ml、香菜少许)。

晚餐：米饭(米饭100g)，葱花带鱼(带鱼75g，葱、姜、椒、醋、糖，植物油6g)，白菜蘑菇汤(白菜70g，香菇10g，粉丝20g，油1g，汤300ml)。后来：橘子50克。

这些都是60岁和70岁的人一日三餐需要吃的食物。那么，老年人一日三餐的热量分布是怎样的呢？据了解，分配比例是早餐30%，然后午餐和晚餐35%。只有保证热量，他们才能保证更健康的饮食。

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