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山楂片有哪些功效作用,山楂片可健脾开胃

2023-09-05 13:20:33生活帅气的蚂蚁
许多网友对山楂片有哪些功效作用,山楂片可健脾开胃不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。一、山楂片的作用与功效山楂片含有维生素、酒

山楂片有哪些功效作用,山楂片可健脾开胃

许多网友对山楂片有哪些功效作用,山楂片可健脾开胃不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、山楂片的作用与功效

山楂片含有维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。其中含有的脂肪酶可以促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌,增加胃中酶的功能。中医认为,山楂有消积、收敛止痢、活血化瘀的功效。主治食滞、胸闷、疝气、血瘀闭经。

山楂中含有三萜类和黄铜,具有明显的扩血管和降压作用,并具有强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。每100克山楂脆片含389.11千焦(93千卡),粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。山楂可以“消除肉的堆积”。现代研究证明,山楂片有明显的消化功能,尤其是积肉作用。山楂不仅能促进消化,还能减肥降脂。

我们现在已经熟悉了山楂片的功效,这些功效对我们来说也有很多食用价值。而且山楂还可以作为药用水果,对治疗心脑血管疾病也很有效。因此,我们应该充分利用山楂片的优势,使其为我们的健康增光添彩。

二、山楂片的热量

山楂又名红果、山果红。每100克山楂含389.11千焦(93千卡),粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。山楂可以“消除肉的堆积”。现代研究证明,山楂有明显的消化功能,尤其是积肉。山楂不仅能促进消化,还能减肥降脂。山楂30 ~ 40g,煎服,不加糖。经常喝酒可以减肥。

山楂片是一种用山楂制成的食品,具有健脾开胃的功效。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚度均匀,松脆度适中。含糖量85%,还原糖含量9%,总酸1.5%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁、维生素c等营养成分,食用后具有增进食欲、帮助消化、降血压、降血脂的作用。

我们知道山楂脆片的热量还是很高的,在营养上也占据着举足轻重的地位。同时也有很多活血化瘀的作用,对开胃也很有效果,所以山楂和山楂片都会成为我们的营养食品,有食疗的作用。

三、?山楂片的家常做法是什么

山楂又名山里红、红果、胭脂果,是蔷薇科山里红或山里红的干燥成熟果实,质地坚硬,果肉薄,酸甜适中,风味独特。山楂具有很高的营养价值和药用价值。老年人常吃山楂制品,可增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,防止动脉粥样硬化,故山楂被视为“长寿食品”。

山楂味道酸甜,营养丰富。相信大家都喜欢吃山楂片。超市卖的山楂片含有很多食品添加剂。今天,我们就来做一个健康的无添加剂山楂片吧。配料:鲜山楂、白糖、柠檬汁。自制山楂片1、新鲜山楂洗净,去核,加入适量白糖,拌匀,腌制一晚;2、将腌制好的山楂放入蒸笼蒸15-25分钟至软烂;3、趁热搅拌成山楂酱,过筛加入白糖和柠檬汁调味;

4、将捣碎的山楂倒入带锡纸的烤盘,抹平,放入烤箱100度烤60-90分钟;5、从炉中取出后,完全冷却,揭开盖子,切成自己喜欢的形状。温馨提示1、山楂过筛后,烘烤时间可缩短;2、细砂糖的量至少要10%不然会太酸。

四、山楂片泡水的功效有哪些

促消化

山楂片含有丰富的营养成分,如糖、蛋白质、脂肪、钙、磷铁、维生素c等,食用后有增进食欲、帮助消化的作用。如果感觉腹胀,用水浸泡山楂片会缓解这种情况。

降血脂

山楂片除了上述作用外,还有降血脂的作用。高血脂的人可以适当吃一些山楂,但气虚的人尽量不吃或少吃山楂。

利尿

泡水的山楂片也有利尿作用,便秘的人可以适当多喝。但如果有胃溃疡等胃病,最好少喝。

 山楂的食疗方

1、降压茶由山楂15g、罗布麻叶6g、五味子5g、冰糖制成。长期服用可降低血脂和血压,防治冠心病。2、山楂片15克,菊花10克,决明子15克加水制成代茶饮,或制成菊渣桂粉,具有润肠通便、降血压、降血脂的作用,适用于高血压、冠心病患者。

3、山楂15g,荷叶12g,以水代茶熬制山楂荷叶饮,可降血压、降血脂、扩张血管,适用于高血压、高血脂患者。4、将山楂10克、肉桂6克、红糖适量制成肉桂山楂汤,能温经散寒、活血化瘀,适用于寒邪、月经推迟、痛经的妇女。5、山楂、糯米制成山楂粥,能开胃消食、活血化瘀、止痢止痢。适用于消化不良、腹胀、消化不良、腹痛、腹泻患者。

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