冬瓜子能吃吗有什么作用，冬瓜子能吃吗

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冬瓜子是可以食用的。冬瓜子，也叫冬瓜仁，是由葫芦科植物的种子晒干而成。扁圆形或长方形，剥去种皮后，可见种仁乳白色，油状。轻微的气息，微甜的味道。冬瓜子是一味中药，具有润肺化痰、消痈利尿、益气养颜的功效。可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜子、西瓜子、葵花子。而且冬瓜子产量少。药用价值

冬瓜子：味甘，性寒。具有清肺化痰、消痈排脓的作用。生冬瓜子，清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈。炒冬瓜子：炒后散寒，气味清香，健脾，长于湿浊。多用于湿热带，白浊。

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