狗枸杞子有什么功效，枸杞子有什么功效

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枸杞色泽鲜艳，味道甘甜。中医认为，枸杞性温，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、蛋白质、粗脂肪、磷、铁等营养成分；其中维生素C的含量高于橙子，-胡萝卜素的含量高于胡萝卜。

此外，枸杞还能增强免疫力、保护肝脏、抗疲劳、抗衰老等。适用于抵抗力低、体质弱的人群，经常服用可延缓衰老、强身健体、美容美肤。

枸杞四季皆宜，可以像普通食物一样加在茶、粥、汤、菜里，但没有腻、生火等缺点。春季可单服，或与黄芪同煮；夏季宜用菊花、金银花、胖大海、冰糖泡水，可消除眼睛疲劳。秋天要用雪梨、百合、银耳、山楂等做成汤。冬天煮粥要用桂圆、大枣、山药。

将3克红茶和20克枸杞用开水冲泡，得到枸杞茶；或者，将20个枸杞和5个干菊花一起用水冲泡；将银耳15克、枸杞25克加适量水文火熬成稠汁，加入蜂蜜20克，再熬5分钟，得枸杞银耳汤，隔日一次，温开水送服。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；治疗用途可以增加到30克。常吃枸杞，不要把枸杞泡在水里，也不要一次用大量食物做汤。喝汤不能完全吸收，因为水温、浸泡时间等因素只能使部分药物成分释放到汤里。为了更好的发挥作用，最好将枸杞一起放在汤里吃。

不经过任何加工，直接咀嚼枸杞会吸收更多的营养。可以将枸杞用水冲洗后咀嚼，但用量要减半。因为枸杞有明显的温补作用，感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃。同时，枸杞还有兴奋神经的作用，性欲亢进者不宜服用；此外，枸杞的含糖量很高，每百克19.3克。糖尿病人慎用，不宜过量。

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