孕妇可以吃绿豆吗孕中期，孕妇可以吃绿豆吗

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绿豆如果加上一些相应的药物或食物做成药膳，不仅味道鲜美，而且药用价值很高。经常食用可以达到保健防病的目的。那么，作为孕妇，吃绿豆也可以降火，去除胎毒。从这几个方面，足以说明孕妇是可以吃绿豆的。

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增强食欲和消化功能。能促进发育，提高智力，长高增重，所以被称为营养氨基酸。

此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素以及锌、钙等矿物质。传统医学认为，绿豆味甘性寒，无毒，具有清热解毒、止渴、利尿消肿、明目、美肤的功效。

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素以及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆味甘性寒，有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿的功效。孕妇补锌，预防妊娠水肿，是很好的食疗方法。

绿豆虽然好处很多，但毕竟是寒性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。吃药的时候不要吃绿豆类的食物，尤其是温补，以免降低药效。未煮熟的绿豆有一股强烈的气味，吃后容易恶心呕吐。

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