肾结石饮食饮食中添加8种食物以补充水分和钙吸收
肾结石最常见的是草酸钙储存的结果,草酸钙表现为阻塞尿道的圆形晶体。吃某些促进体内钙吸收的食物是避免结石或限制结石复发的便捷方法。请继续阅读,了解更多关于肾结石饮食中该吃什么的信息。
肾结石本质上是由肾脏中堆积的硬废物形成的,这些废物发展成圆形晶体。虽然小肾结石的风险较低,但严重的大结石会导致腹部剧烈疼痛、呕吐和出血。大多数时候,肾结石是由于钙的过量储存而形成的,这些钙未被加工,而是储存在体内而不是被排出体外。肾结石很多时候只是草酸钙结石,会导致泌尿系统堵塞。其他类型的罕见肾结石可能是尿结石或半胱氨酸结石,但草酸钙结石是体内最常见的结石。
专家建议,体内一旦出现肾结石,其复发的风险就会放大。这意味着,首先增强肾功能以完全预防结石是极其重要的,如果康复,则对饮食进行一些轻微的改变以减少形成结石的趋势。保持水分和避免摄入过多的盐会影响身体排出毒素的能力,这是减少肾结石的一些便捷措施。以下是一些可以纳入饮食中的食物和食物组,以促进钙吸收并降低肾结石形成的风险:
膳食钙
通过膳食钙来预防肾结石似乎是相当相反的。然而,与其选择补充剂,不如通过牛奶和其他乳制品摄入钙,不仅可以为身体提供矿物质,而且这些食物中的蛋白质和益生菌也有助于有效地处理钙。
植物蛋白
如果您正在从肾结石中恢复,请摄入植物蛋白,而不是瘦动物蛋白,因为瘦动物蛋白会对胃造成沉重负担。选择木豆、豆类和其他二类蛋白质来源,它们对胃的负担更轻,消化速度更快,而且不会造成肾脏负担过重。
调节饮水量
虽然饮水量减少是肾结石的常见原因,但喝太多水会导致体内促进整体健康所需的所有有用营养物质流失。每天按规定喝2-3 升水,避免脱水,尤其是在肾结石恢复期间。
含维生素 D 的食物
在许多有助于营养吸收的维生素和矿物质中,维生素 D 负责体内钙的有效加工。鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼或蘑菇等富含维生素 D 的食物是帮助健康钙吸收的极好来源。
低钠食品
富含钠的食物,如垃圾或加工零食和包装薯片可能会增加尿液中的钙含量,导致肾结石的形成。此外,低钠饮食也有利于调节血压和减少身体快速脱水的倾向。
富含镁的食物
最近的研究表明,镁可能有助于降低草酸钙形成的风险,草酸钙会阻止肾结石的发生。在饮食中加入香蕉、鳄梨和多脂鱼等食物也有助于维持整体电解质平衡。
增加柠檬酸摄入量
研究表明,通过水果和蔬菜获得的柠檬酸可以降低形成肾结石的风险,同时防止体内已有的草酸盐晶体增大。多吃富含这种植物化合物的柠檬和酸橙,将其与水混合作为排毒饮料,可以预防结石。
十字花科蔬菜
在饮食中添加花椰菜、西兰花和卷心菜等蔬菜将为身体提供健康剂量的钾,从而最大限度地降低肾结石形成的风险。这些食物还富含抗氧化剂,可以清除体内不需要的、有害的、有毒的物质。
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