食品添加剂黄原胶能药用吗,它对人体有害吗
对于食品添加剂黄原胶能药用吗,它对人体有害吗,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。
食品添加剂黄原胶的作用是什么?有害吗?“问医生”为您澄清黄原胶的相关功能。
胶原蛋白是由碳水化合物(含糖)和野油菜黄单胞菌混合发酵产生的,常被添加到一些食品和药品中。可以:增加浓度,防止变形,防止成分流失。黄原胶存在于许多类型的药物中,包括在体内缓慢分解的片剂和滴眼液。目前对胶原蛋白保健作用的研究还很有限,但很多人都在尝试用它来治疗以下疾病。
便秘,在1993年的一项研究中,18名志愿者服用黄原胶10天,每天15克。结果表明,黄原胶是一种“高效泻药”。糖尿病,在1985年的一项研究中,9名糖尿病患者和4名非糖尿病患者连续6周服用含有12克黄原胶的松饼。专家发现,胶原蛋白可能有助于降低糖尿病患者的血糖和总胆固醇。
乳糜泻,有这种病的人不能吃含麸质的食物,但是很多谷类都含有麸质,比如小麦、大麦、黑麦。为了避免刺激胃部,乳糜泻患者可以选择面包或其他用无麸质面粉混合胶原蛋白烘焙的面食。吞咽困难,对于有吞咽困难的人,可以简单地在饮食中加入含有胶原蛋白的增稠剂来降低吞咽的难度。黄原胶是一种食品添加剂,也是食品加工中常用的配料。
一些商店或超市在烘焙或制作其他食物时使用黄原胶。副作用。黄原胶几乎没有副作用。1987年的一项研究发现,五名健康男子每天服用大约10-13克黄原胶,没有任何副作用,但它可能会引起胀气。如果你有过胀气,推荐你看看:11种快速缓解胀气的方法。风险。早产儿不应服用黄原胶,这可能会导致早产儿出现严重的消化问题,如坏死性小肠结肠炎。互动。
保健品或补充剂可能会与您正在服用的某些药物或其他保健品发生冲突,从而影响您的健康或产生新的问题。因此,如果您正在服用其他药物或补充剂,请详细告知您的医生。
以上知识分享到此为止,希望能够帮助到大家!
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