乳腺癌症化疗病人饮食，化疗期间乳腺癌患者如何进行饮食

许多网友对乳腺癌症化疗病人饮食，化疗期间乳腺癌患者如何进行饮食不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

女性患乳腺癌后，会选择很多方法进行治疗，化疗就是其中之一。对于患者来说，化疗给患者带来了很大的痛苦，化疗期间患者应该在精神上、饮食上给予一定的帮助。那么，乳腺癌患者化疗期间怎么吃呢？

(1)改变食谱和烹饪方法：一种新的食物可以刺激食欲。比如经常吃猪肉的患者，可以吃鱼、羊肉、鸡肉等。如果可能的话，他们可以吃一些甲鱼和甲鱼。改变烹饪方法，使食物有不同的颜色和味道，也可以增加食欲。但是，无论是哪种食物，都要煮到熟透的程度，才能顺利消化吸收。同时，肉类不易消化，烹饪时应多加生姜和陈皮，以刺激食欲，促进消化。

(2)药膳开胃健脾：山楂肉丁：山楂100克，瘦猪(或牛)肉1000克，植物油250克，香菇、姜、葱、花椒、料酒、味精、糖适量。先将瘦肉切片，放入油中炸熟，再用山楂调味煮透，即可食用。可以刺激食欲，抗癌。黄芪山药汤：用黄芪30g，加水半小时，去渣，加胡爱山片60g(胡爱山吃前要用盐水浸泡)，煮30分钟，加白糖(便秘加蜂蜜)。每天早晚服用一次。

具有益气活血、增进食欲、改善胃肠吸收功能的作用。

(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不仅能增加抵抗力，还能增进食欲。有些患者认为应避免生冷食物，但应根据情况治疗水果和蔬菜。吃一些清淡爽口的生凉菜、水果，尤其是化疗、放疗期间，有明显的开胃作用，但如果口淡清，服用后应温服，不宜过量食用。

(4)化疗期间，患者往往喜欢吃美味的食物，可以经常用生姜炒饭，甚至少量的咸菜、腐乳、辣椒等配菜，对患者改善食欲大有裨益。这个时候“饭是钢”真的是硬道理。

患者一定要注意自己的饮食。

乳腺癌的药方1:玫瑰花10g，茉莉花2g，用开水冲泡，不喝茶。本品具有疏肝健脾、理气止痛、活血化瘀的功效，非常适合胸痛患者使用。可作为茶服用4-6周。

乳腺癌处方2:绿茶10g，金桔15g。先用刀背或木板将金桔打成饼，放入有茶叶的杯子中，用开水冲泡，10分钟后即可饮用。本品含有丰富的维生素和茶色素，具有一定的防癌抗癌作用，并能理气止痛，对消肿核也有帮助。当新鲜金桔缺货时，可以经常使用金桔饼。

乳腺癌治疗三：鲜蛤蜊250g，豆腐1块。用开水汤将肉去皮，放入油锅中煸炒，加水800ml，放入花椒、黄酒、葱、姜、盐、味精，煮开，放入豆腐，煮开后即可食用。本品味道鲜美，具有化痰软坚、消肿散结的作用，有助于乳腺癌的消退。

乳腺癌治疗处方4:海藻30g，海带50g。将海带、紫菜洗净，加入适量的水，一起煮熟，加入油、盐、葱、姜、辣椒等调料，作为菜肴食用。本品具有软坚散结的作用，有助于消散乳核和转移淋巴结，可常食。

温馨提醒，家属要注意患者的情绪变化，稳定患者情绪，患者要多休息，合理饮食。因为化疗过程中会消耗大量的能量，患者的身体会不断消瘦。因此，多吃些有营养的食物是必要的。好的食物有助于病人的康复。为了减轻病人的痛苦，病人应该多休息。

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