野山参怎么吃法大全，野山参的吃法介绍野山参的5种常见吃法

许多网友对野山参怎么吃法大全，野山参的吃法介绍野山参的5种常见吃法不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、野山参的吃法

野山参是人参类中的上品，功力深厚，是绝佳的滋补品。所以很多人都希望得到这样一种食物。不过野山参的吃法很有讲究。不白花钱的话，甚至还可能补健康。俗话说，要注意养生强身的方法得当。野山参的吃法有哪些？妈妈，百科马上就要为大家揭晓了。

1、炖服：

将人参切成2厚片，放入瓷碗中注满水，封好碗，放在锅内蒸笼上蒸4-5小时后服用。

2、嚼食：

取2-3片人参含在嘴里细细咀嚼，清爽、干爽、美味，是最简单的服用方式。

3、磨粉：

将人参研成细粉，每日吞服。用量视身体情况而定，一般每次1-1.5g。

4、冲茶：

将人参切片，放入碗或杯中，用开水冲服，加盖约五分钟后服用。用同样的方法反复服用，直到没有味道为止。

5、泡酒：

将人参整根或切片装入瓶中，用50-60%的白酒浸泡，每日服用。[6]

　6、炖煮食品或小菜：

如果不喜欢人参的苦味，也可以和瘦肉、鸡肉、鱼肉等一起煮。除了滋补强身，更是美味。人参的精华可以被肉吸收，表现出人参的甜和肉的甜，是高级的保养美味。

7、配成中药服用：

人参作为中药，用途广泛。传统名补有四君子汤、六君子汤、补中益气汤、八珍汤、申珊杨蓉汤等。制成丸剂，如申珊再造丸、申珊健脾丸等。另外还有治疗各种疾病的配方，都有很好的效果。

8、配成酒料：

由人参、淫羊藿、巴戟天、女真人、黄芪、红景天、阴阳火、枸杞子、天麻、蛤蚧等十多味中草药组成。是滋补身体的理想产品。

二、野山参的功效

以前很多人对野山参不太了解，不清楚野山参到底有什么样的价值。随着医学研究的深入，人们对野山参的认识更加深入，其神奇的疗效和抗癌作用也越来越被人们所认可。在中医治疗肿瘤的临床实践中，几乎所有的方剂都少不了这种珍贵的药材。那么野山参到底有什么样的功效和作用呢？我马上为你宣布。

野山参的功效：

【大补元气】

适用于气虚，症见面色苍白，心悸，多汗，四肢不温，脉微断肠。

【补脾益肺】

治疗脾肺气虚。症状包括脾胃虚弱，厌食，便秘，乏力，呕吐腹泻，舌淡脉缓，肺气虚，咳喘，自汗脉虚，易感冒。

【生津止渴】

用于缓解津伤口渴、内热口渴、热伤气阴、体热烦渴、汗出乏力、脉弱等。

【安神增智】

主要用于治疗气血不足引起的焦虑、失眠、健忘。

【抗癌作用】

年，科学家发现野山参对多种癌症有抑制作用。野山参对癌细胞的破坏效率达到99.9%，抑制率达到48%。

　野山参的作用：

1、野山参的最佳功效是能救虚脱，有‘起死回生’的奇特功效。它具有补虚、消除疲劳、增强活力、强身健体、延年益寿的功效。

2、随着医学的发展，人们越来越认识到野山参的神奇疗效和抗癌作用。在中医治疗肿瘤的临床实践中，几乎所有的方剂都少不了这种珍贵的药材。3、野山参是人参中的上品，功力深厚，是很好的滋补品，特别适合老弱病残、糖尿病人，也适合病后体虚、神经衰弱的人。

4、具有抗衰老、乌发、强腰膝、明目、活血等功效。野山参味甘，微苦，微温，有补虚解乏、大补元气、强身健体、延年益寿的功效。

三、野山参的宜忌人群

野山参是一种珍贵的药材，是人参中的上品，具有很好的抗癌作用。但是，并不意味着作为一种补品，每个人都可以吃很多，也不意味着每个人都适合吃野山参。想知道谁能吃野山参？然后仔细读下去。

野山参的适宜人群：

1、女子崩漏，产后骤失，久病无力不再；2、阴虚早泄、遗精、盗汗、头晕头痛；3、疲劳、乏力、缺粮、恶心、呕吐；

4、具有补虚、消除疲劳、补益元气的功效，可以强身健体、延年益寿。

　野山参的禁忌人群：

1、感冒、发烧、腹泻的人不宜食用；2、儿童不宜食用；3、不要吃生气的人。最后，我想提醒你，因为野山参是一种补药，妈妈。com建议不要吃太多，以免吃多了引起上火。

四、如何鉴别野山参真假

说起人参，相信大家都不陌生。自古有百草之王之称，主要是五加科植物人参的根。人参主要分为两类，一类是野山参，一类是园参。野山参是一种生长在野外的人参。野山参产量极其稀少，价格昂贵。野山参的价格是由市场上的个别产品来评估的，其完整性是审定价格的依据之一。因为野山参比较稀有，所以市面上有很多假的野山参，不法商家利用它来策划利益。

那么应该如何鉴别野山参呢？妈妈。com百科会给你一些建议，教你挑选好的野山参。

野山参的基本鉴别方法是看“五形”和“六体”，如下：

　五形是指须、芦、皮、纹、体。

须：

长须，又老又韧，稀疏又长，上面有粟状丘疹，称为‘珍珠斑’。那些白嫩嫩的(俗称水胡子)就不是纯正的野山参了。

芦：

苇长，分二节苇、三节苇、线苇、野颈苇。双节筘-有马牙筘和圆筘。三节筘——有马牙筘、圆筘、桩筘。所谓马牙苇，其特征是根茎上有明显的茎痕，形似马牙，多在根茎上部。所谓圆芦，就是根茎上的茎痕随着年龄的增长而变长变扁，形状像圆柱体。所谓雁颈苇，细长微弯，似雁颈。所谓线芦，是因为年代久远，根茎上的芦钵又长又扁，根茎又细又长。

皮：

老皮，黄褐色，紧致有光泽。那些嫩白的不是纯人参。

纹：

发根上肩处有细而深的螺旋状横条纹。条纹粗糙、表面粗糙、不连贯的，不是纯人参。

体：

指毛状根(见六元组)。

　顺：

指根部光滑笔直的人参，一条腿或两条腿并拢的多不是野山参。

六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺。

灵：

指身材玲珑，外形美观，体腿明显可分，多两条腿，分叉角大的人参。按形状分为‘菱角体’和‘疙瘩体’。

笨：

是指根形挺直，姿态笨拙不好看的人参。即使它有两条腿，两者的粗细或长短也是不对称的。

老：

人参皮老，色泽黄褐，横纹细而紧实。那些嫩白的不是纯人参。

嫩：

如果皮色嫩白，横纹粗浅，须根嫩脆白易断，就不是纯人参。

横：

指根粗而短，腿侧伸的人参，多为野山参。

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