自制炸薯条怎样炸的脆，自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门

对于自制炸薯条怎样炸的脆，自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

炸出脆薯条的小窍门：

1.将土豆去皮，切成条状。用水洗净后，在水中浸泡5-10分钟。

2.烧开一锅水，放下薯片煮。

3.将煮好的薯条沥干水分，自然冷却。

4.将冷却后的薯片放入冰箱的冷冻层，冷冻至变硬。

5.不需要解冻，在锅里炸一下就可以了，炸到金黄色后撒点盐。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！