药膳养生的几种方法，养生药膳调理大全

许多网友对药膳养生的几种方法，养生药膳调理大全不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、中医4大经典药膳养生方

十全大补汤：最能解疲劳

十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。十全大补汤应用广泛，可以作为补品直接食用。一般药店都有成品叫十全大补膏或者十全大补丸，也可以用肉类成分做成药膳。

缓解疲劳：现代社会，人们压力大，身心负担重，容易导致气血不足。十全大补汤可用于舒缓神经，缓解疲劳。很多传统茶店把它做成一种茶，更方便人们随时饮用，补充体力。

术后调理：一般手术会导致气血的物理性损伤，术后往往会出现气血两虚的情况，有时甚至影响手术伤口的恢复。此时，每天用十全大补汤的原料和肉熬汤，可以增强体内的气血，加速身体的恢复。

防癌：日本研究认为十全大补汤具有抗癌作用，还可作为放化疗及术后康复的辅助药物。可以直接去药店买比较精致的十全大补膏，每天早晚各服一茶匙，帮助身体调理气血。

四物汤：最养颜

四物汤是中医最早的补血方剂，包括当归、熟地黄、川芎、白芍四味药。四物汤是常用方剂，既能补血养血，又能活血调经。血虚者可用以补血，血瘀者可用以活血。此外，四物汤还能滋润皮肤，防止衰老。生理调理：女性可以在生理期后喝四物汤，早晚各一次，持续一周，有助于补血养血，使身体恢复。

改善月经过多：四物汤是养血的祖传药方，从中衍生出无数的“子方”和“孙方”。其中添加了桃仁、红花的桃红四物汤，专门用于治疗血虚血瘀引起的月经过多，还可以处理先兆流产、习惯性流产。

补身养颜：可以用四物汤作调料，用红枣、枸杞、冰糖掩盖中药的浓烈味道，再加入鸡肉、排骨等肉类，做成滋补药膳，可以帮助血液畅通，使面部红润、皮肤光滑，起到补身养颜的作用。

乌鸡白凤丸：最补女人身

乌鸡白凤丸是妇科名方，已有百年历史。它的主药是乌骨鸡。0755年至79000年，认为乌鸡有滋补身体的作用，尤其对女性气虚、血虚、脾虚、肾虚有疗效。现代医学研究也认为，乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸，能调节人体免疫功能，抗衰老。

调经：月经不调的原因很多。乌鸡白凤丸对气血两虚、阴精不足引起的月经不调有明显疗效，一般表现为月经量少、色淡、质薄，患者消瘦、虚弱、气短、头晕、黄或暗沉。预防“早班”:中医认为女性肾气不足容易导致内分泌功能失调，所以滋补肾气可以预防“早班”，改善更年期综合征的症状。

男性也可以用：中医的方子讲究对证，男女不限。患有气虚或血虚疾病的男性也可服用乌鸡白凤丸，如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿等。

八珍糕：最宜健脾

现在我们的生活条件更好了，但是生活更不规律了，脾胃的问题也多了，所以调理身体要从脾胃开始。八珍糕中，山药、莲子肉、薏苡仁、茯苓、白扁豆、芡实都是健脾的食物，在补脾胃之气的过程中能起到很大的作用。而且这些食物药性温和，营养非常温和，非常适合消化功能紊乱和腹泻的人食用。

四季补脾：脾胃是后天之本，功能强大，吃的食物才能更好的吸收。中医认为，脾胃虚弱的人，一年四季都可以吃八珍糕健脾。八珍糕的原料是人参6克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏苡仁各100克，粳米粉、糯米粉各200克，白糖200克，白蜜适量。将各种原料粉碎，与糯米粉、糯米粉混合，蒸成饼，常吃可增强脾胃功能。

二、女性最适合的几款养生药膳

葛根

葛根是我国的传统中药材之一。葛根含有丰富的黄酮类物质，能调节雌激素水平，显著改善骨质疏松、更年期或更年期、闭经、潮热、心火、睡眠质量差、便秘等症状。葛根排骨汤材料：葛根100克，猪排250克。做法：小排骨洗净，与葛根同煮，用武火煨1小时，加盐调味。

川芎：

川芎具有活血行气、祛风止痛、解郁除湿的功效，是著名产后方剂“生化汤”中的重要中药。唐代《本草纲目》中有很高的评价：“治诸风、诸气、诸劳、诸血、补五劳、行气解郁、活血止痛，对闭经、难产、产后瘀痛非常有效。”逍遥粥材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。

做法：将柴胡、白芍、川芎加水煎煮，去渣留汁。粥好了，加入适量冰糖，微煮。

红花

西红花具有通经活络、通经祛瘀、散瘀散结、消肿止痛、凉血解毒的功效，有“女性保护神”的美誉，对更年期综合征、月经不调、失眠易怒等有很好的疗效。香菇红花汤材料：香菇30g红花6g黄瓜100g。

做法：将炒锅用武火加热，放入植物油，待六成熟时，放入姜、葱爆香，加入清水500毫升，烧开，放入香菇、黄瓜片、红花、盐，中火煮15分钟。

当归：

从我国南北朝开始，当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现，当归可以促进雌激素分泌，降低血管阻力，增加循环血量，营养皮肤。

红枣桂圆蛋汤

材料：鸡蛋200克桂圆肉50克，枣(干)30克，当归30克红糖50克

做法：鸡蛋煮熟去壳，取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟；加入已煮熟的鸡蛋，红糖煮15分钟即成。

三、3款保健养生的药膳汤

阿胶牛肉汤

材料：阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克

做法

1、将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟；

2、加入阿胶及调料，溶解即可。

作用：滋阴养血，温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。阿胶甘平、能补血止血、调经安胎。牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。可用于脾虚，气血不足之一切症候。

禁忌：

1、消化不良者忌食；

2、女性月经期间忌食；

3、感冒未愈者忌食

白果牛奶菊梨汤

材料：白果25克，白菊花3朵，雪梨3个，牛奶蜜糖适量。

做法：

1、白果去壳，去衣；白菊花洗净，取花瓣；雪梨洗净，取肉切粒。

2、将白果、雪梨放入清水煲，煲至白果软熟，加入牛奶煮滚即可，待放凉后，加蜜糖调味食用。

功效：润容洁面、洁肤除斑。

枸杞田螺汤

材料：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克

做法：

1、枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。

2、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀；

3、注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜；用文火煮6分钟即成。

功效：补肝肾，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

四、女性经后期养生药膳推荐

芪参归姜汤

【材料】羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜50克。

【做法】将羊肉、生姜洗净切块，药物用布包好，同放入沙锅内。加水适量，武火煮沸后改文火煮2小时，去药渣，调味服食。

【功效】此汤补血扶气，用于月经量少、色淡，经期延后者。月经后每日服1次，连服3~5天。

鲤鱼补血羹

【材料】鲤鱼1条(约500克)，龙眼肉15克，山药15克，枸杞子15克，大枣4个(去核)，黄酒100克。

【做法】将鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆、侧线，洗净后切成三段，置盅内待用，然后将洗净的山药、枸杞、大枣、龙眼肉放入盅内，加水、黄酒各1杯，加盖蒸34小时即可。服汤吃肉。

【功效】此羹滋阴、养血、益气，功效齐全。若遇感冒发热、胃胀苔腻则停服。

经过一段时间的药膳调养，我相信女性朋友们将会摆脱经后期时出现的不适，从此甩掉月经的麻烦，把美好留给自己。

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