孕妇吃什么对胎儿大脑好，孕期益智食谱推荐

许多网友对孕妇吃什么对胎儿大脑好，孕期益智食谱推荐不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、孕妇吃什么对胎儿大脑好

现代优生专家倡导孕期健康智能饮食，可能有利于宝宝聪明健康的发育。那我们来看看孕妇孕期吃什么对胎儿大脑有好处。坚果为胎儿大脑加油，干果富含不饱和脂肪酸，能为胎儿大脑发育提供充足的“建材”。

核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加适量盐水煮，或薏米栗子煮粥。花生的蛋白质含量高达30%，营养堪比鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易被人体吸收。可以和黄豆一起炖，也可以放在粥或莲子饭里，但不能炒。瓜子、葵花籽、南瓜子、西瓜籽富含不饱和脂肪酸。吃之前炒一下或者煮一下。

松子因富含维生素(A、E)和必需脂肪酸而闻名。生吃或者做成好吃的。榛子可以单独食用，也可以碾碎后与冰淇淋或麦片混合食用。

卵磷脂是独一无二的，充足的卵磷脂可以提高信息传递的速度和准确性，对发育中的胎儿大脑具有特殊的价值。正因为如此，欧美等国家非常重视孕妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类、动物内脏等食物中摄取。

碘是一种智能元素。胎儿发育(包括大脑发育)依赖于母体甲状腺素的充足供应，碘是甲状腺素合成的重要原料。如果孕妈妈的饮食中缺乏富含碘的食物，会导致母体和胎儿体内甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织的正常发育，生出低智商胎儿。因此，孕期的智力饮食还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘的食物。

二、孕妇吃什么对宝宝智力好

孕妇吃什么对宝宝智力有帮助？这是很多孕妈妈关心的问题。怀孕期间，孕妈妈多吃增加胎儿脑细胞数量的食物，补充促进胎儿大脑线路快速生长的食物，补充铁质的食物，补充维生素多的食物，都有利于生出聪明的宝宝。让我们一起来看看。

1、脂肪

新鲜、质量好的家禽，这些动物含有大量大脑所需的不饱和脂肪酸，比饲养的动物更健脑；还有鱼虾水产品，不仅含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸，还含有DHA，一种可以健脑益智的营养物质。所以孕妇每周至少要吃3-5次鱼，这样胎儿就可以通过胎盘从母体获得大量的DHA，这是脑细胞的增殖和发育。

2、蛋白质

豆制品含有大量脑磷脂。这种物质越多，大脑神经传递信息越快，能增强人的记忆力。因此，孕期女性大量食用豆制品。

3、维生素C

人脑中含有最多的维生素C，所以孕妇摄入充足的维生素C可以提高胎儿的智力。

4、钙

钙能保证大脑顽强工作，抑制大脑的异常兴奋，避免对脑细胞的有害刺激。所以孕期要补充充足的钙。

5、糖

糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑活动能力的作用。

6、维生素A

维生素A缺乏会使宝宝智力低下，但孕期不宜过量。

7、维生素E

维生素E有保护细胞膜的作用，还能防止脑细胞活力下降。

三、孕期益智食谱推荐

怀孕吃什么？下面小编为大家准备了一份孕期智力食谱，孕妈妈们赶紧学起来吧！

1、双色海带丝

海带含有粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁和胡萝卜素。鸡肉中蛋白质含量高，消化率高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。(1)胡萝卜、海带、鸡肉全部切丝。鸡丝用料酒5克、葱姜汁5克、精盐0.5克腌制，再用湿淀粉3克上浆。

(2)锅内热油，放入鸡丝小火翻炒至熄火，放入海带丝翻炒均匀，放入剩余料酒和葱姜汁翻炒均匀至微熟。(3)加入胡萝卜丝和剩余的精盐

炒匀至熟。加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

2、美国脆皮海鱼。

带鱼的脂肪含量高于普通鱼类，具有降低胆固醇的作用；带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。经常食用带鱼还有补肝补血、滋养肌肤、护发健身的功效。(1)西红柿切成大粒，洋葱和青椒切片备用。(2)带鱼剁碎，切干净，切成6厘米长的段，用卤汁腌5分钟。

(3)锅烧开，放入30g油，用生粉拍带鱼，放入锅中中火煎至两面金黄，取出滤油器。(4)锅中用残油10克，放入葱、青椒、番茄，炒香，加入调料，烧开，捞起装盘，表面带鱼即可食用。

四、生个聪明宝宝孕妇不能吃什么？

生个聪明的宝宝是每个准妈妈的期待。孕期除了要注意胎教，孕妈妈在饮食上也要特别注意。有些食物会损害胎儿的大脑发育，这叫做胎儿的聪明。孕妈妈应该远离它。

1、少吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿液中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌。医学研究表明，怀孕后期的孕妇会多吃味精，会造成胎儿缺锌，而锌是胎儿生长发育的必需品，影响孩子出生后的身心发育。所以，为了宝宝的智力，孕妈妈要少吃味精。

　2、避免喝酒

研究表明，孕妇饮酒是导致婴儿畸形和智力低下的重要原因，因为任何微量的酒精都可以毫无阻碍地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿体内的酒精浓度与母亲体内的酒精浓度相同。孕妇饮酒过量并不少见，孩子很快就会夭折。死婴的解剖结果显示，其大脑不仅比正常婴儿小，而且发育不全或明显畸形。

许多国家对胎儿期酒精中毒的儿童进行智力测试，发现其智商低于一般水平，且多为反应迟钝、智障或白痴。所以孕妇基本避免喝酒，2杯啤酒或者1杯葡萄酒就是极限。

孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。

3、要限制饮用含*的饮品

摄取太多*会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有*的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

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