菠萝吃多了会怎么样呢，菠萝吃多了会出现这些症状

许多网友对菠萝吃多了会怎么样呢，菠萝吃多了会出现这些症状不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、菠萝吃多可上火吗

菠萝性平，味甘，微酸，微涩，性微寒。具有消暑解渴、消食止泻、健脾和胃、强身健体、补气血、消食祛湿、美容瘦身等功效。是夏季药用和食用品质极佳的时令水果。有一个习语叫做“物极必反”。同样，菠萝正常吃也不会上火，孕妇也可以吃，适量吃也不会上火，但不宜一次吃太多。

菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，可以分解蛋白质。吃少量可以刺激食欲，但吃多了对人体有害，会引起肠胃疾病。所以，要适量食用。另外，这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有刺激作用，直接食用会让我们有刺痛感。盐会抑制菠萝酶的活性。

所以我们在吃新鲜的菠萝时，最好先用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时感觉菠萝更甜。

一次吃菠萝的量要控制在一个菠萝的1/5以内。如果菠萝比较大，要控制在1/6以内，不能连续三天以上吃菠萝。否则会出现不同程度的上火。上火时，应停止吃菠萝，多喝白开水，或喝点绿豆汤，消除上火。如果眼睛和鼻子上火，可以用淡盐水冲洗。

二、菠萝吃多了会怎么样呢

菠萝适量吃不会上火，那么吃多了会怎么样呢？除了上火还有其他症状吗？

菠萝是一种蛋白酶，可以分解蛋白质。所以，吃菠萝可以增进食欲。但是菠萝酶也有副作用，会引起肠胃疾病。所以吃菠萝要注意方法和适量。

人怎么会对菠萝过敏？其实这主要是菠萝蛋白酶造成的。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。提取出来后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以用于医疗。菠萝中的少量菠萝蛋白酶在胃中吃下去后，被胃液分解破坏。

然而，少数人对这种酶过敏。食用后约15分钟至1小时，会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。严重时会出现呼吸困难、意识模糊、休克，危及生命。所谓菠萝过敏指的就是这个。

此外，菠萝还含有两种物质：一是糖苷。它是一种有机物，对人体皮肤和口腔有刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后嘴会觉得痒，但对健康没有直接危害。另一种是血清素。它是一种含氮有机物，对血管收缩和血压升高有很强的作用。每100克果汁含2.5毫克到3.5毫克，吃多了直接反应就是头疼。

一旦出现过敏反应，要及时治疗。首先，停用或去除能引起过敏反应的物质，适当选择扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药；如遇过敏性休克，由于喉头水肿或支气管、循环衰竭和脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降和意识不清，应立即送医院抢救，否则有生命危险。

三、菠萝的营养价值是什么

菠萝营养价值很高。在这里，我们将详细解释吃菠萝的好处。1、吃菠萝的好处：

1)菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿；2)菠萝所含的糖、盐、酶有利尿作用，适当食用有利于肾炎、高血压患者；3)菠萝味甘，有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。

4)吃完肉或油腻的食物后，吃点菠萝对身体有好处。菠萝咕老肉和菠萝牛肉都是可以安全食用的菜肴。多吃菠萝，会加重症状。小贴士：

吃菠萝时，要注意不要空腹暴饮暴食。你应该清理果皮、鳞状胡须和水果丁。果肉切片后，吃之前必须用盐浸泡几分钟。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎吃菠萝，因为菠萝是一种酸性水果，对牙龈和黏膜有刺激作用。胃病患者也会出现胃内反酸，吃多了会出现过敏反应。

过敏反应一般在食用菠萝后15分钟至1小时左右突然发作，出现腹痛、腹泻、呕吐、头痛、头晕、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢和口腔麻木，甚至出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状。人们习惯把这种过敏反应称为‘菠萝中毒’或‘菠萝病’。

四、菠萝怎么削皮比较快

菠萝是一种好处多多的水果，不仅能消暑解渴，还能减肥。现在来介绍一下传统的菠萝去皮方法。1、用刀把菠萝的头尾去掉，然后把菠萝的外皮剥掉。用一把大刀把菠萝皮从上到下切开。切的不要太深，1cm左右，不然会浪费果肉。

2、切到差不多部分菠萝眼，然后继续剥，直到表皮全部被大致切掉，然后在菠萝的叶子处剥表皮。

3、仔细观察后，你会发现菠萝眼的分布是有规律的，所以拿一把小水果刀，以45左右的倾斜度轻轻将菠萝眼去掉。先拿把刀沿着菠萝眼一侧斜向上刮，再刮另一侧。这样就可以把菠萝眼的地方拿出来了。用同样的方法刮掉剩下的部分。

4、最后将削好皮的菠萝切成丁，用盐水浸泡一下，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

这种传统的方法对刀工要求很高，不是很方便，下面再为大家介绍一种更为便捷的懒人削菠萝的方法，那就是用削菠萝器啦。先将削菠萝器的手柄和刀体洗净，安装好。再将菠萝削去头部，以足够将刀体旋入，将刀体插入菠萝头部，开始削皮。然后稍用力将刀体从头部逐步旋入菠萝至底部，完成削皮。最后从刀体上拿出菠萝片，大功告成。

削菠萝器市场都有卖，用起来十分地方便呢。

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