白糖糕的做法和配方，白糖糕的做法

白糖糕是一道传统的中国甜点，制作简单，口感软糯，香甜可口。本文将介绍白糖糕的配方和制作方法，帮助读者轻松制作出美味的白糖糕。

配方：

- 糯米粉：300克

- 白糖：150克

- 温水：400毫升

- 食用油：适量

制作方法：

1. 准备工作

首先，准备好所需的材料和工具。将糯米粉、白糖、温水和食用油都准备好，确保没有遗漏。

2. 混合材料

将糯米粉和白糖放入一个大碗中，用筷子搅拌均匀。然后，慢慢地加入温水，一边倒入一边搅拌，直到形成一个均匀的糊状物。

3. 蒸煮白糖糕

将蒸锅加热至水开后，将混合好的糊状物倒入蒸锅中。用铺有湿布的盖子盖好蒸锅，蒸煮约20分钟，直到白糖糕完全熟透。

小结：

通过以上的步骤，我们可以轻松制作出美味的白糖糕。这道甜点不仅制作简单，而且口感软糯，香甜可口。无论是作为下午茶的点心，还是作为节日的美食，白糖糕都能带给人们愉悦的味蕾享受。快来尝试制作吧！