老年人如何补钙最适合老人补钙的四种食物有哪些，老年人如何补钙最适合老人补钙的四种食物

许多网友对老年人如何补钙最适合老人补钙的四种食物有哪些，老年人如何补钙最适合老人补钙的四种食物不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、平时老年人如何补钙

老年人补钙可以从食补和补钙两方面入手。在饮食方面，中国人一贯的膳食结构是以含钙量低、植酸多的谷类为主，食物中草酸过多(如菠菜、竹笋)。此外，很多老年人有过量喝茶的习惯，容易导致鞣酸、植酸摄入过多，影响钙的吸收。因此，老年人首先要改变饮食结构，多吃含钙丰富的食物，包括牛奶、深绿色蔬菜、豆类、海鲜等乳制品。

尤其是乳制品，含钙丰富，易于吸收，特别适合老年人食用。

适当补钙也是补钙的重要方法。选择钙制剂时应综合考虑钙含量、吸收率和成分。目前市场上有多种剂型，如碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等，钙含量不同，分别为40%、27%、21%、13%、9%。

其中乳酸钙和葡萄糖酸钙的溶解性更好，相对更有利于吸收；碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和磷酸钙对减少骨丢失都有确切的效果。目前碳酸钙含钙量高，吸收率好，所以现在80%的钙都是碳酸钙，代表产品有：钙片，明显改善了老年人缺钙的情况。

在钙的构成方面，含有适量的维生素D是一个重要的原则，由于老年人合成维生素D的能力只有年轻人的1/3，所以在补钙的时候补充维生素D是非常必要的。此外，还应注意重金属(铅、汞等)含量低。)在钙剂中。对于老年人来说，选择安全的补钙产品也很重要。

比如更适合老年人补钙的钙片，重金属含量为0，同时添加了维生素D，对老年人吸收效果更好，不仅安全，而且非常好。

二、老年人补钙需注意的事项

第一，补钙别忘了醋。醋能与食物中的钙反应生成醋酸钙，醋酸钙易溶于水，易被人体吸收。所以建议在食物中加入醋，比如糖醋排骨、糖醋鱼等。二是注意食物中的钙磷比例。食物中，钙磷比例在水产品范围内，要多吃水产品补钙。

第三，晚上要补钙。晚上人体最容易吸收钙，因为睡觉时人体内的钙含量较少，睡前摄入的钙可以很快被吸收。骨质疏松患者此时最需要钙，因为晚上入睡后不吃东西，人体血液中还需要一定量的钙。所以为了避免晚上骨质疏松加重，睡前也要补钙。

此外，补钙要注意合理的营养搭配，其他营养素和水分也要适量摄入。例如，蛋白质是人体最重要的营养物质，适量的蛋白质有利于钙的吸收和利用，但过量摄入蛋白质可能会导致钙负平衡，最终导致钙离子缺乏。所以营养越多越好。

三、老人补钙有时间讲究

与钙的含量和成分相比，影响吸收率的因素很多。首先是采取的方式。每天补充大剂量钙(如1000毫克)时，分批服用比一次服用吸收效果更好。第二是服用的时间。当体内胃酸较多时(如饭后)，吸收率会更高。但由于补钙过多，可能会影响身体对铁、锌的吸收。

所以一般建议胃酸分泌低的人饭后服用；胃酸正常的人可以先吃两块饼干再吃。睡前也是补钙的好时机。因为人体内的血钙含量需要维持正常水平，白天肠道可以将从饮食中吸收的钙转移到血液中，到了晚上12点以后，血钙含量逐渐降低，人体会自动向血液中释放骨钙来维持血钙水平，导致骨钙大量流失。所以这个时候补钙吸收比较好。

注意事项老年人在补钙的同时，也要注意多晒太阳，适量运动。老年人每天应平均晒30分钟的太阳，并保持适度和规律的运动。补钙不能速成，长期坚持服用钙片是对抗骨质疏松的首选。至于静脉注射这种快速的方式，通常只有在出现手足抽搐等危急情况时才会考虑，而且静脉注射对老年人有很多禁忌，需要谨慎。

四、最适合老人补钙的四种食物

1、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收，所以日常补钙应以牛奶为主要食物。其他乳制品，如酸奶、奶酪和奶片，都是钙的良好来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。另外，长春骨科医院专家提醒您，豆浆需要煮7次才能食用。另一方面，豆腐不应该和一些蔬菜一起吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，可与钙结合形成草酸钙共轭物，从而阻碍人体对钙的吸收，所以豆腐等豆制品不适合与菠菜同煮。

但是豆制品如果和肉一起煮，会很好吃，也很有营养。

　3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

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