香蕉和芭蕉的区别在哪里，香蕉和芭蕉的区别

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香蕉和车前草同属芭蕉科，色、香、味、形都很相似。要区分它们，必须从形状、颜色、味道入手。从外观上看，香蕉呈月牙形，茎较短，果皮有5 ~ 6个棱。香蕉两头细，中间粗，一边略扁，另一边略弯，呈“圆切状”。它的果柄很长，果皮上有三条棱。

从颜色上看，香蕉未成熟时呈青绿色，成熟时变黄，有褐色斑点，果肉黄白色，横截面近圆形。香蕉皮灰黄色，成熟后无斑点。果肉乳白色，横截面呈扁圆形。从口感来看，香蕉香味浓郁，口感香甜。香蕉的味道是甜的，但回味起来是酸的。

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