鲶鱼怎么做好吃家常？ 鲶鱼怎么做好吃又简单家常的

网上有很多关于鲶鱼怎么做好吃家常？的问题，也有很多人解答有关鲶鱼怎么做好吃又简单家常的的知识，今天艾巴小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、鲶鱼怎么做好吃家常？

二、怎样做鲶鱼好吃又简单

三、怎样做鲶鱼好吃又简单

一、鲶鱼怎么做好吃家常？

做法1、首先将鲶鱼排好，切成块，豆豉姜剁成粉；2、将调料倒入鲶鱼，大概用了三分之一的豆豉，鲶鱼还有水的话可以在厨房晾干，有利于提味；3、拌匀，腌制30分钟；4、鲶鱼腌好后，往锅里加水，大火。在烧水的过程中，容器底部铺上姜片；5、平铺鲶鱼，然后平铺姜片，平铺鲶鱼，直到鱼全部放出来；

6、水烧开后，放入锅中大火蒸15分钟；7、蒸鱼时准备蒜末；8、15分钟后关火再炖7分钟。如果想更新鲜，可以倒一点蒸鱼和酱油；9、将剩下的豆豉末和蒜末放入热油锅中翻炒，淋在蒸好的鱼上，再撒上小葱。

二、怎样做鲶鱼好吃又简单

我觉得做鲶鱼最简单好吃的方法就是在家炖鲶鱼。将鲶鱼清洗干净后，放入锅中炸熟。炒好后，在锅里放入葱和蒜，炒香。加入各种香料，小火炖。

三、怎样做鲶鱼好吃又简单

食材详情主料鲶鱼适量姜片适量小葱适量蒜末适量清蒸鱼适量生抽适量辅料蚝油适量胡椒粉适量料酒适量姜末适量生抽适量香油适量咸鲜味蒸的过程需要四分之三的时间，一般难度较大。

豆豉蒸鲶鱼的步骤如下：首先将鲶鱼排好，切成块状，豆豉和生姜剁成粉。将调味料倒入鲶鱼，用三分之一左右的豆豉。如果鲶鱼还有水，可以在厨房晒干，有利于口感。拌匀，腌制30分钟。鲶鱼腌好后，往锅里加水，大火。在烧水的过程中，在容器底部铺上姜片。平铺鲶鱼，再平铺姜片，平铺鲶鱼，直到鱼做好。水开后，放入锅中蒸15分钟。

在蒸鱼的过程中准备蒜末。15分钟后关火再炖7分钟。如果想更鲜一点，可以倒一点蒸鱼和酱油。将剩下的豆豉末和蒜末放入热油锅中翻炒，淋在蒸好的鱼上，撒上小葱。

以上就是关于鲶鱼怎么做好吃家常？的知识，后面我们会继续为大家整理关于鲶鱼怎么做好吃又简单家常的的知识，希望能够帮助到大家！