营养食谱大全，制作简单又营养的食谱

许多网友对营养食谱大全，制作简单又营养的食谱不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、推荐儿童的一日三餐营养食谱

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮蛋。鸡蛋的蛋白质含量极高，可以维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞，增加孩子的免疫力，降低生病感冒的概率，避免父母的恐惧。水煮蛋，味道清新清淡，是孩子最好的早餐之一。

2、全麦面包。孩子要多吃面食，摄入丰富的碳水化合物，补充能量和体力。全麦面包不仅含有丰富的碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，缓解小儿便秘。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿含有丰富的维生素C和丰富的水分，能促进儿童皮肤微循环，预防皮肤病。除此之外，西红柿炒鸡蛋含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分，是很好的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅具有很强的抗氧化作用，还具有抗癌作用，抑制体内细胞的异常变化，维持儿童的身体发育。水煮西兰花脆嫩多汁，富含纤维，适合儿童食用，是不错的午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼片。鱼很好吃，质地很软，味道也是小孩子的最爱。此外，鱼含有高钙、蛋白质、微量元素和低脂肪，所以它是最好的保健晚餐之一。家长可以给孩子做水煮鱼片。

2、荠菜炒肉。荠菜荠菜是一种野菜，具有清热降火、明目养眼、护肝健脾的作用。给孩子准备适量的荠菜炒肉，对孩子的身体大有好处。荠菜炒肉作为正餐食谱，还能解闷安神。

二、5款超有用的补肾营养食谱

　海参粥

食材：海参50g，粳米100g。做法：将海参切碎与粳米同煮，加少许葱、姜、盐。

功效：海参具有补肾、滋阴壮阳的功效，用于温补肾阳，主治身体虚弱、四肢酸痛、盗汗多梦。

补肾汤

食材：猪里脊肉一对，杜仲一两块，核桃仁一两块。做法：将所有材料洗净放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火炖两个小时，用少许盐调味。功效：对泌尿系统有针对性的作用，如肾虚引起的腰酸背痛、遗精浮肿、尿痛、尿频尿急等。

羊腰粥

材料：肉苁蓉10克，羊腰一对，粳米100克。做法：将羊里脊剁碎，与粳米、肉苁蓉同煮，补肾助阳，精通排便。功效：可治疗中老年人畏寒、腰膝冷痛、尿频、便秘。成分：甲鱼、柴胡、三钱、杏仁、贝母、前胡、百合、知母。

做法：甲鱼洗净，去内脏，用少许油炸一下。将中药洗净，将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火煮两个小时，用少许盐调味。功效：甲鱼具有滋阴补肾的功效，对盗汗、腰酸、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

　百合甲鱼汤

食材：羊肉适量，山药一个半份，枸杞子七钱，大枣八枚，冬虫夏草五钱，蜂蜜生姜六片。

做法：将所有材料洗净放入锅中，加入适量水，煮一小时，用适量盐调味。功效：羊肉温补，冬虫夏草温补肝肾，益精壮阳。可用于治疗腰酸脚软、夜尿多、男性阳痿、腹泻。女性白带异常。

冬虫夏草羊肉汤

三、煲汤食谱大全有哪些

材料：雄鱼头1个，天麻50g，盐，葱，姜，蒜，料酒少许。

做法：将鱼头用清水洗净，去除鱼鳃中的污物，切成两边。天麻洗净切段，用清水浸泡后沥干备用。红锅烧热，放油，爆香姜片，加入少许料酒，倒入鱼头，炸去腥味，约1~2分钟后取出待用。将水倒入炖锅，先将鱼头放入锅底，再放入天麻，焖至水沸，再改用中火至文火，焖1~2小时，再加入适量盐。

功效：《本草纲目》记载“天麻为.的药肝经、行气”。中医认为天麻辛温，入肝经。食用后能补脑，平肝熄风，祛风除湿。天麻鱼头汤，益气养肝，治头晕头痛。

1、天麻鱼头汤

材料：枸杞50g，猪肝400g，姜2片，盐少许。

做法：枸杞用清水洗净。猪肝和生姜分别用清水洗净。猪肝切片，生姜去皮，切成2片。先在枸杞和生姜中加入适量的水，小火炖30分钟左右。转中火45分钟左右，再放入猪肝。猪肝熟了，加盐调味。早晚各一次功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾不足引起的黑眼圈。

2、枸杞猪肝汤

材料：花生200克，红小豆120克，鲫鱼1条。

做法：花生和红小豆分别洗净，沥干水分；鲫鱼开膛去鳞去肠；一起放入大碗中，加入少许料酒和精盐，大火蒸炖，煮开后小火煨至花生熟。功效：具有健脾、利湿、消肿的功效，多用于慢性肝炎或肝硬化的保健。

3、鲫鱼赤小豆汤

材料：豆腐2块，泥鳅300g，姜2块。

做法：豆腐洗净，切成小块；将泥鳅用盐或温水洗净去粘液，然后洗净，去污垢和杂质，文火煎至微黄，溅少许水。炒锅加入清水1250毫升(5碗)和生姜，烧开后放入泥鳅，滚熟后放入豆腐，滚熟后放入适量盐。功效：养肝的食物种类很多，富含蛋白质的食材是首选。豆腐含有丰富的蛋白质和钙，泥鳅可以健脾益气，泥鳅豆腐汤可以治疗小儿盗汗。

4、豆腐泥鳅汤

四、制作简单又营养三款养生食谱

材料：枸杞50克，猪肝400克，姜2片，盐少许。做法1、枸杞、猪肝、生姜分别用清水洗净。2、猪肝洗净后切片，生姜去皮切成2片。3、枸杞、生姜加适量水，小火炖30分钟左右。之后4、改中火45分钟左右，再加入猪肝。5、猪肝熟了，加盐调味。建议早晚各吃一次。

功效：补虚益精，清热祛风，养血明目，可预防肝肾不足引起的黑眼圈。

养生食谱一、枸杞猪肝汤

原料：南星杏25g，北星杏20g，海椰子50g，陈皮1/4，生鱼1条，瘦肉150g，姜3片。做法1、全部分开洗，稍微泡一下。2、将生鱼洗净，去除鱼鳃和内脏。3、瘦猪肉洗净，不用刀切整块。

4、然后将准备好的材料和生姜放入泥锅中，加入清水2500毫升(约10碗水)，用适量盐小火炖约2个半小时。功效：具有理气、平喘、化痰、止咳、补肺气、强身健体、增强机体抗病能力的作用，对干咳、便秘有较好的治疗作用。

养生食谱二、海底椰南北杏生鱼汤

食材：豇豆100克、半熟木瓜1个、银耳40克、鲫鱼1条、猪脊骨300克、生姜3片、清水3000毫升。练习：

1、将豇豆和银耳浸泡洗净。2、木瓜去皮，去籽，切块。3、鲫鱼宰杀，煎至微黄，溅少许水。4、猪脊骨洗净，放入有姜的瓦中，加水。5、烧开后小火炖两个小时，加盐调味。功效：健脾、消食、消肿、去脚气、除湿。

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