茶树菇鸡汤做法大全，茶树菇鸡汤的做法

茶树菇鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。茶树菇富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗癌等功效；鸡肉则是优质蛋白质的来源，有助于增强体力和免疫力。下面介绍几种茶树菇鸡汤的做法。

1. 茶树菇鸡汤

材料：鸡肉500克、茶树菇200克、姜片适量、盐适量、清水适量。

做法：

1）将鸡肉洗净切块，茶树菇洗净切片。

2）将鸡肉和姜片放入锅中，加入清水烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

3）加入茶树菇和盐，再煮10分钟即可。

2. 茶树菇鸡汤粥

材料：米100克、鸡肉200克、茶树菇100克、姜片适量、盐适量、清水适量。

做法：

1）将米洗净泡水半小时，鸡肉洗净切块，茶树菇洗净切片。

2）将鸡肉和姜片放入锅中，加入清水烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

3）加入米和茶树菇，继续煮20分钟至米烂汤稠，加盐调味即可。

3. 茶树菇鸡汤面

材料：面条200克、鸡肉200克、茶树菇100克、姜片适量、盐适量、清水适量。

做法：

1）将鸡肉洗净切块，茶树菇洗净切片。

2）将鸡肉和姜片放入锅中，加入清水烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

3）加入茶树菇和盐，再煮10分钟。

4）将面条煮熟，捞出放入碗中，倒入茶树菇鸡汤即可。

茶树菇鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以上介绍的三种做法，分别是茶树菇鸡汤、茶树菇鸡汤粥和茶树菇鸡汤面，可以根据自己的口味选择不同的做法。在烹饪过程中，注意掌握好火候和调味，让茶树菇鸡汤更加美味。