鸡脚花生汤怎么做，鸡脚花生汤的做法

鸡脚花生汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。它以鸡脚和花生为主要材料，加入适量的姜片和调味料，煮制而成。这道汤品不仅口感鲜美，而且具有很多的营养价值。下面我们来看看如何制作这道美味的鸡脚花生汤。

1. 准备材料

制作鸡脚花生汤的材料非常简单，只需要准备好以下食材即可：

- 鸡脚：500克

- 花生：100克

- 姜片：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 清水：适量

2. 煮制鸡脚花生汤

步骤如下：

- 将鸡脚洗净，用刀剁开，去除内脏和指甲。

- 将花生洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后捞出备用。

- 锅中加入适量清水，放入鸡脚和姜片，加入适量料酒，煮沸后转小火煮30分钟。

- 加入煮好的花生，继续煮10分钟。

- 最后加入适量盐调味即可。

3. 鸡脚花生汤的营养价值

鸡脚花生汤是一道非常营养的汤品。鸡脚富含胶原蛋白，可以滋润皮肤、延缓衰老；花生则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强体力、提高免疫力、促进消化等作用。

鸡脚花生汤是一道美味又营养的汤品，制作方法简单，食材易得。在制作过程中，我们可以根据自己的口味适量调整盐的用量，让汤品更加符合自己的口感。同时，鸡脚花生汤也是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，可以滋补身体、增强体力，是一道非常不错的家常汤品。