孕妇营养怎样补充，孕妇营养食谱推荐

许多网友对孕妇营养怎样补充，孕妇营养食谱推荐不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、孕妇补充哪些营养

第一种：钙质

想要顺利度过十月怀胎，能否每天摄入足够的钙是第一关。随着宝宝的不断成长，孕妇对钙的需求也在增加。怀孕初期，孕妇每天需要补充1000~1200毫克的钙；孕中期升至1200 ~ 1500mg；孕晚期每日钙需要量为1500~1800毫克。钙摄入的主要来源是食物，如含钙量高的牛奶，但随着需求量的增加，建议拓宽钙摄入的渠道，以保证孕期营养充足。

每天喝一定量的孕妇奶粉是个不错的选择，尤其是很多妈妈选择的单一奶源制成的美素佳儿孕妇奶粉。

第二种：铁剂

孕期缺铁容易导致孕妇贫血。因此，孕妇在日常饮食中要特别注意多吃含铁丰富的食物，如各种谷物、菠菜等。如果将这些食物与富含维生素C的橙汁、红辣椒、草莓一起食用，补铁效果会更好。除了通过食物补铁，孕妇还可以根据自己的身体状况补充一定量的铁。

第三种：维生素类

维生素有助于维持人体正常的生理功能，对孕妇来说非常重要，尤其是B族维生素，不仅可以增强孕妇的免疫力，缓解呕吐症状，还可以预防胎儿畸形、先天性心脏病等症状。但需要特别提醒的是，有些脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K等，吸收后可储存在体内，不宜过量补充，以防中毒。

第四种：叶酸

一般来说，叶酸应该在怀孕前三个月服用，因为叶酸对整个孕期有非常重要的影响，是预防胎儿神经畸形、兔唇等疾病的最佳营养。食物中补充叶酸的最佳途径是绿色蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜，以及动物肝脏、水果、豆制品、乳制品等。为了避免叶酸缺乏，孕妇还可以根据医生的建议科学服用叶酸补充剂，保证孕期营养均衡。

第五种：蛋白质

自妊娠中期以来，孕妇对蛋白质的需求显著增加。如谷物、牛奶、酸奶、肉类等。都可以作为膳食补充剂，为孕妇提供蛋白质。我们知道，蛋白质是生命的物质基础。为了避免孕期营养不足，建议孕妇同时补充一些蛋白质营养。我们可以尝试选择营养全面、易于吸收和消化的孕妇奶粉来弥补孕期营养的不足。

二、孕妇应该遵守的平衡膳食原则

每天保证适量的摄入

每天应保证摄入充足的蛋、奶、肉和新鲜蔬菜，特别是4种以上的彩色蔬菜和3 ~ 4种水果，加上植物油、调味品、少许木耳和藻类及坚果，力争每天吃20种以上的食物，做到荤素搭配、干瘦搭配、生熟搭配、酸碱平衡。另外，适量服用多种维生素和微量元素也是不错的选择。孕中期以后少吃甜食，尤其是糖尿病孕妈妈。

少食多餐，增加进食频率

在进食的频率上，孕妈妈因为激素的影响和子宫压迫，往往会有饱腹感。所以孕妈妈可以选择少吃多吃，增加进食的频率。每天可以分为六顿，三顿大餐，三顿小餐。尽量定时定量，避免暴饮暴食，避免生冷辛辣食物。

食用含纤维素较多的食物

孕妈妈可以选择吃含纤维素多的食物，刺激肠道蠕动，减少便秘和对痔疮的不良影响。

加服铁剂和钙剂

由于从妊娠后半期到足月孕妈妈对铁和钙的需求量越来越大，所以需要监测体内血清铁蛋白和钙的含量。如果很难补充食物，就要补充铁和钙。

多饮水

最后，孕妈妈平时要多喝水，保持口腔和鼻腔黏膜湿润，才能有效起到抓病菌的作用；避免憋尿，加速泌尿系统排泄，降低泌尿系统感染的可能性。

三、孕妇怎么吃营养又不胖

食用蛋白质含量丰富的食品

如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆、豆制品等，蛋白质的摄入量应保持在每天80-100g。孕妇吃什么来详细告诉你孕妇适合吃什么？

保证适量的脂肪

植物脂肪比较适合孕妇，比如大豆油、植物油、花生油、橄榄油。

证充足的碳水化合物

这类食物包括杂粮，如土豆、红薯、玉米等。

选择促进食欲的食物

大部分早期孕妇食欲不振或口味改变，无论是酸、辣、咸还是淡，都要迎合孕妈妈的喜好，不要避免过多的菜肴，让孕妈妈得到充足的营养供给。

选择容易消化的食物

如粥、干面包、馒头、饼干、红薯等。可以减少呕吐。

想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲

特别是妊娠反应严重的孕妈妈，不要拘泥于进食时间，想吃就吃。比如睡前早起，坐在床上吃几块饼干、面包等零食，可以减少呕吐，增加食量。

每天补充叶酸400600微克

当胎儿被植入孕妈妈的子宫时，神经管开始分化发育。为了避免胎儿神经管畸形，孕妇在计划怀孕时就开始补充叶酸显得尤为重要。叶酸摄入不足对怀孕有很多负面影响，包括低出生体重、胎盘早剥、神经管畸形等。

适量吃酸性食物

从营养方面来说，孕妇吃酸的食物对孕妇和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。

多吃新鲜瓜果

很多新鲜的瓜果都含有酸味。这些食物含有丰富的维生素C，可以增强母体的抵抗力，促进胎儿的正常生长发育。因此，喜欢酸味食物的孕妇最好选择一些带有酸味的新鲜水果，如西红柿、青苹果、橙子、草莓、葡萄、大枣、西梅等。也可以在食物中放少量醋番茄酱，增加一些酸味。

补充维生素

怀孕期间，医生会建议你服用复合维生素片(Martner)来补充你缺乏的维生素和矿物质。多吃蔬菜和水果。注意新鲜蔬菜。干菜、泡菜、煮过头的蔬菜中的维生素大部分都被破坏了。

适量增加矿物质的摄取

如钙、铁、锌、铜、锰、镁等。其中钙和铁非常重要。含钙量较高的食物有牛奶、蛋黄、大豆、面条和蔬菜。

尽量少食刺激性食物

如胡椒、浓茶、咖啡等。不宜吃太咸、太甜、太油腻的食物；绝对禁止喝酒和抽烟。少吃多吃，避免胃部空间或饱胀感。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口就吃。孕妇不能吃的食物，让你详细了解这个。

四、孕妇营养补充8款营养食谱

一、砂仁肚条

材料：猪肚1000g、砂仁10g、花椒3g、花椒5g、姜15g、葱15g、猪油(精制)100g、黄酒50g、味精3g、淀粉(豌豆)10g、盐5g。练习：

1.砂仁焙脆，再磨成细粉备用。2.猪肚洗净，用开水焯一下，彻底捞出，刮去内膜。另外，锅中加入清汤，放入猪肚，再放入姜(切片)、葱(切片)、花椒煮熟，去沫，捞出猪肚，放凉，切成手指状。3.将原汤500毫升煮沸，加入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍兴酒、猪油，加入味精调味，用湿淀粉20克(淀粉加水10克)勾芡，搅拌均匀即可食用。

功效：猪肚是滋补脾胃的重要产品，辅以砂仁祛湿、行气和胃。非常适合脾胃虚弱、食欲不振、厌食、腹胀、妊娠不良的人食用。

二、菟丝炖鹌鹑

材料：鹌鹑肉500克。辅料：菟丝子15克，川芎10克，艾叶30克。做法：1。菟丝子、川芎、艾叶洗净，加三碗清水炒至一碗，再用纱布滤出汁液备用。2.将鹌鹑去毛、去内脏，用开水焯一下，晾干，放入碗中，用汁蒸熟。

功效：鹌鹑补五脏，益中气，清湿热，营养丰富，味道鲜美，易于消化吸收。怀孕期间，孕妇会因为各种妊娠反应而出现身体虚弱的症状。鹌鹑是肉中人参，不上火，适合孕妇和体虚者食用。

三、甜酸猪肝

材料：猪肝250克，菠萝75克，干木耳30克。白糖20g，酱油5g，香油5g，葱10g，醋10g，植物油50g，淀粉(豌豆)10g。练习：

1.将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用。

2.将猪肝放碗里，加酱油、淀粉拌匀上浆。

3.锅中放植物油烧热，先将猪肝放油锅滑熟，捞出。

4.将锅中留底油，烧热放入葱段、木耳、菠萝肉略炒几下，加入醋、白糖，加少量水烧沸，并用淀粉勾芡后，将猪肝倒入锅中，淋香油，翻炒均匀即可。

功效：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

四、八宝饭

材料：糯米150克，红枣50克，莲子、瓜子、冬瓜条、桃脯、豆沙馅各25克，葡萄干、桂圆肉、樱桃各15克，山楂糕、糖桂花、湿淀粉各5克，白糖150克，花生油20克。

做法：

1.红枣洗净，去核拍扁，切成小丁；莲子温水泡透，去莲心掰成一半；各种配料分别切成小丁；糯米淘净，加适量水蒸熟，晾凉后加白糖拌匀。

2.大碗抹上花生油，将各种配料小丁摆入碗底，铺上糯米饭，放入豆沙馅，再覆盖糯米，用保鲜纸封口，上笼蒸15分钟取出，扣在盘上。

3.锅上火，倒入清水、白糖烧开，湿淀粉勾芡，撒上糖桂花末、山楂糕丁，搅匀，浇在饭上即成。

功效：营养丰富、有醒脾开胃、缓解秋燥的作用，能促进胎儿大脑发育，尤其适合孕妇秋冬季食用。

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