老年人如何正确补钙，最适合老人补钙的食物

许多网友对老年人如何正确补钙，最适合老人补钙的食物不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、最适合老人补钙食物有以下几种

　1、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收，所以日常补钙应以牛奶为主要食物。其他乳制品，如酸奶、奶酪和奶片，都是钙的良好来源。

　2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。另外，长春骨科医院专家提醒您，豆浆需要煮7次才能食用。另一方面，豆腐不应该和一些蔬菜一起吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，可与钙结合形成草酸钙共轭物，从而阻碍人体对钙的吸收，所以豆腐等豆制品不适合与菠菜同煮。

但是豆制品如果和肉一起煮，会很好吃，也很有营养。

3、海带和虾皮

海带和虾皮属于高钙海鲜。如果每天吃25克，可以补充300毫克的钙。而且还能降低血脂，预防动脉硬化。海带和肉一起煮或者用冷酱煮都是很好的食物。虾皮含钙较多，25克虾皮含钙500毫克。所以用虾皮做汤或者做馅都是不错的选择。

　4、动物骨头

动物骨头80%以上是钙，但它不溶于水，难以吸收，所以做成食物时可以提前打碎，然后用醋慢慢煮。吃的时候把浮油去掉，再加点蔬菜，就成了美味的汤。友情提醒：鱼刺也可以补钙，但是要注意选择正确的方法。干炸鱼、红烧脆皮鱼可以使鱼骨变软，更便于钙的吸收，可以直接食用。

　5、蔬菜

蔬菜中含钙量高的品种也很多。100克雪里蕻含钙230毫克；大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜的钙含量也是每100克150毫克左右

二、老年人选钙剂要看三大指标

老年人几乎人人缺钙

老年时期是钙的高需求量时期，钙不仅关系到骨骼健康，而且对心血管、内分泌、神经和肌肉系统都有重要作用，一般老年人都需要补充。40岁以后的女性，以及腰酸背痛、身高矮小、驼背、骨折的老年人，都要考虑是否有补钙的需求。

对于骨质疏松的高危人群，有轻微外伤就容易骨折的老年人；绝经5年后，尤其是母亲和姐妹有骨折史的高龄女性；长期过度高强度运动或严重缺乏运动的老年人；甲亢患者等。孟训武教授建议，应该去医院做骨密度检查，按照医嘱合理治疗。

　选钙剂要看三大指标

老年人补钙可以从食补和补钙两方面入手。在饮食方面，中国人一贯的膳食结构是以含钙量低、植酸多的谷类为主，食物中草酸过多(如菠菜、竹笋)。此外，很多老年人有过量喝茶的习惯，容易导致鞣酸、植酸摄入过多，影响钙的吸收。因此，老年人首先要改变饮食结构，多吃含钙丰富的食物，包括牛奶、深绿色蔬菜、豆类、海鲜等乳制品。

尤其是乳制品，含钙丰富，易于吸收，特别适合老年人食用。

适当补钙也是补钙的重要方法。选择钙制剂时应综合考虑钙含量、吸收率和成分。目前市场上有多种剂型，如碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等，钙含量不同，分别为40%、27%、21%、13%、9%。

其中乳酸钙和葡萄糖酸钙的溶解性更好，相对更有利于吸收；碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和磷酸钙对减少骨丢失都有确切的效果。目前碳酸钙含钙量高，吸收率好，所以现在80%的钙都是碳酸钙，代表产品有：钙片，明显改善了老年人缺钙的情况。

在钙的构成方面，含有适量的维生素D是一个重要的原则，由于老年人合成维生素D的能力只有年轻人的1/3，所以在补钙的时候补充维生素D是非常必要的。此外，还应注意重金属(铅、汞等)含量低。)在钙剂中。对于老年人来说，选择安全的补钙产品也很重要。

比如更适合老年人补钙的钙片，重金属含量为0，同时添加了维生素D，对老年人吸收效果更好，不仅安全，而且非常好。

老年人服用钙剂方式和时间有讲究

与钙含量和成分相比，影响吸收率的因素很多。首先是采取的方式。每天补充大剂量钙(如1000毫克)时，分批服用比一次服用吸收效果更好。第二是服用的时间。当体内胃酸较多时(如饭后)，吸收率会更高。但由于补钙过多，可能会影响身体对铁、锌的吸收。

所以一般建议胃酸分泌低的人饭后服用；胃酸正常的人可以先吃两块饼干再吃。睡前也是补钙的好时机。因为人体内的血钙含量需要维持正常水平，白天肠道可以将从饮食中吸收的钙转移到血液中，到了晚上12点以后，血钙含量逐渐降低，人体会自动向血液中释放骨钙来维持血钙水平，导致骨钙大量流失。所以这个时候补钙吸收比较好。

注意事项老年人在补钙的同时，也要注意多晒太阳，适量运动。老年人每天应平均晒30分钟的太阳，并保持适度和规律的运动。补钙不能速成，长期坚持服用钙片是对抗骨质疏松的首选。至于静脉注射这种快速的方式，通常只有在出现手足抽搐等危急情况时才会考虑，而且静脉注射对老年人有很多禁忌，需要谨慎。

三、老年人应该怎样正确补钙

　对于老年人来说，钙剂的服用方式和时间都是有讲究的。

首先是服用方式

，每天补充大剂量钙(如1000 mg)时，分批服用比一次服用吸收效果更好。第二是耗时。当体内胃酸较多时(如饭后)，吸收率会更高。但由于补钙过多，可能会影响人体对铁、锌的吸收。所以一般建议胃酸分泌低的人饭后服用。胃酸正常的人可以先吃两块饼干再吃。睡前也是补钙的好时机。

因为人体内的血钙含量需要维持正常水平，白天肠道可以将从饮食中吸收的钙转移到血液中，到了晚上12点以后，血钙含量逐渐降低，人体会自动向血液中释放骨钙来维持血钙水平，导致骨钙大量流失。所以这个时候补钙吸收效果更好。

　另外，运动对于改善骨质疏松尤为重要

，老年人每天要保证1-2小时的户外活动。散步，打太极拳，八段锦都是很好的锻炼方法，比爬山，跑步都好。最后，老年人要保证每天能晒30分钟太阳，选择紫外线辐射不是特别强烈的时间，如9:00 ~ 10:00、15:00 ~ 16:00，以免晒伤或中暑。

四、老年人应如何补钙呢

　老年人由于自身代谢能力减弱，

肠胃吸收能力也比较弱，所以现在大部分人建议老年人多补钙来提高吸收，一般每天补钙1200-1500 mg比较好。

　补钙应以食补为主

注意合理的营养和饮食，注意选择含钙量高、购买方便的食物。我们提倡老年人要坚持喝鲜奶，因为牛奶含钙量高，晚上要加一杯牛奶，可以安神，有效补钙。

　补钙要与身体锻炼相结合

如果你以为你把钙营养补好了，你就完了，但这是错的。钙需要被吸收并输送到身体的各个部位。适当的运动可以促进钙尽可能的发挥作用，尤其是户外活动可以增加维生素d的合成，岂不是一举两得？

我们要从饮食入手

，每天给老人安排一个健康的饮食，同时也可以辅助一些补钙，然后加强锻炼促进钙的吸收，从而保持一个好的身体。

以上就是关于老年人如何正确补钙，最适合老人补钙的食物的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。