自制黑椒汁的做法 简易，自制黑椒汁的做法

黑椒汁是一种非常受欢迎的调味汁，它可以用于烤肉、炒菜、煎牛排等多种菜肴。虽然市场上有很多品牌的黑椒汁，但是自制的黑椒汁更加健康、美味，而且成本也更低。下面就来介绍一下自制黑椒汁的做法。

材料：

黑胡椒粒、黄油、洋葱、牛肉高汤、红酒、盐、淀粉水。

步骤一：炒香黑胡椒粒

将黑胡椒粒放入锅中，用中火炒香，直到出现浓郁的香味。这个过程需要耐心，大约需要炒5-10分钟左右。

步骤二：加入黄油和洋葱

在炒香的黑胡椒粒中加入适量的黄油和洋葱，继续用中火翻炒，直到洋葱变软。

步骤三：加入牛肉高汤和红酒

在炒香的黑胡椒粒、黄油和洋葱中加入适量的牛肉高汤和红酒，继续用中火翻炒，直到汤汁变浓稠。

步骤四：加入盐和淀粉水

在炒香的黑胡椒粒、黄油、洋葱、牛肉高汤和红酒中加入适量的盐和淀粉水，继续用中火翻炒，直到汤汁变得更加浓稠。

自制黑椒汁的做法非常简单，只需要几种材料和一些耐心就可以了。自制的黑椒汁不仅味道更加浓郁，而且成本也更低，非常适合家庭使用。

小结：

自制黑椒汁的做法非常简单，只需要几种材料和一些耐心就可以了。自制的黑椒汁不仅味道更加浓郁，而且成本也更低，非常适合家庭使用。如果你想要尝试自制黑椒汁，可以按照上面的步骤一步一步来，相信你一定可以做出美味的黑椒汁。