手撕包菜的做法 家常，手撕包菜的做法

包菜是一种非常常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在家里做饭时，手撕包菜是一道非常简单易做的菜肴。下面就来介绍一下手撕包菜的做法。

准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。这些材料包括：包菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒和油。将葱、姜、蒜切成末备用。

处理包菜

接下来，我们需要处理包菜。首先，将包菜洗净，然后将其切成小块。接着，将切好的包菜放入开水中焯一下，然后捞出沥干备用。

炒制包菜

最后，我们需要将处理好的包菜炒制出来。首先，将锅烧热，加入适量的油，然后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。接着，将焯好水的包菜放入锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，翻炒均匀即可。

总的来说，手撕包菜是一道非常简单易做的家常菜肴。只需要准备好所需的材料，处理好包菜，然后炒制出来即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。