南瓜花卷馒头的做法，花卷馒头的做法

南瓜花卷馒头和花卷馒头是两种非常受欢迎的面食。它们的制作方法都比较简单，而且味道也非常好。下面我们来详细介绍一下这两种面食的制作方法。

南瓜花卷馒头的做法

材料：南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐、水。

步骤：

1.将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥。

2.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入南瓜泥和适量的水，揉成面团。

3.将面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。

4.将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。

5.将薄片卷成卷状，再卷成螺旋状。

6.将螺旋状的面团放在蒸锅里，用中火蒸10分钟即可。

花卷馒头的做法

材料：面粉、酵母、白糖、盐、水。

步骤：

1.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。

2.将面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。

3.将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。

4.将薄片卷成卷状，再卷成螺旋状。

5.将螺旋状的面团放在平底锅里，用中火煎至两面金黄即可。

南瓜花卷馒头和花卷馒头的制作方法都比较简单，只需要几种基本的材料就可以制作出美味的面食。不同的是，南瓜花卷馒头加入了南瓜泥，口感更加柔软，而花卷馒头则更加酥脆。无论是哪一种，都是非常受欢迎的家常面食。