烤箱做红糖发糕的做法，红糖发糕的做法

红糖发糕是一道传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口。而烤箱做红糖发糕则是一种更加方便快捷的做法，不需要使用蒸锅，只需要使用烤箱就可以轻松制作出美味的红糖发糕。下面将为大家介绍烤箱做红糖发糕的具体做法。

材料准备

制作红糖发糕所需的材料非常简单，只需要准备好以下材料即可：

1. 面粉200克

2. 红糖100克

3. 鸡蛋2个

4. 泡打粉1/2小勺

5. 牛奶100毫升

6. 植物油适量

制作步骤

1. 将红糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合在一起，筛入红糖鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊倒入模具中，摔打几下，将面糊中的气泡排出。

5. 将模具放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20-25分钟即可。

注意事项

1. 烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整，以免烤糕过度或者不熟。

2. 在倒入面糊之前，可以在模具中铺上一层油纸，这样可以更加方便取出烤糕。

3. 在烤制过程中，可以适当地观察烤糕的颜色和状态，以便及时调整烤箱的温度和时间。

烤箱做红糖发糕是一种非常方便快捷的做法，不仅可以保留红糖发糕的传统口感，还可以让制作过程更加简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的红糖发糕了。