雪梨银耳汤的功效有哪些，这些功效对我们身体有益处

许多网友对雪梨银耳汤的功效有哪些，这些功效对我们身体有益处不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、雪梨银耳汤的功效作用

雪梨和银耳都是药食同源，都有很好的治疗作用。那么雪梨银耳汤有哪些功效呢？

1、清肺热。

银耳和雪梨都有清肺热的作用，可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等症。还可用于治疗急性气管炎和上呼吸道感染引起的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠等症状。

2、控制血压。

雪梨和银耳都是寒性的东西，吃了不会升高血压，梨也有降血压的作用，非常适合高血压患者食用。

3、保肝护肝。

银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；雪梨在治疗肝炎和肝硬化方面效果显著。

4、滋阴养颜。

中医认为，雪梨有养血生肌的作用；银耳含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能祛斑除皱。

5、银耳中含有维生素D

能防止钙的流失，促进人体的生长发育；其中，硒可以起到抗肿瘤和增强免疫力的作用。该多糖还能增强免疫力，刺激骨髓造血功能。

二、雪梨银耳汤过夜能喝吗

银耳汤是一种营养价值很高的补品，所以人们经常用银耳汤当晚餐，但是有时候晚上喝不完怎么办？可惜这样营养价值很高的汤倒不出来，第二天就有人喝了。我们知道有些食物不能隔夜，有些食物可以隔夜吃，所以我们对此也有一个疑问：银耳汤可以隔夜吗？

金耳汤营养价值高，具有滋补身体的作用，所以人们有时会选择将剩余的金耳汤过夜，第二天再来喝。这个方法可行吗？银耳汤可以过夜吗？我们邀请了健康饮食方面的专家来回答这个问题。

健康饮食专家简单回答：不会，银耳汤虽然是一种高级的营养补充剂，但隔夜后会降低营养成分，产生有害成分。因为无论是室内栽培的银耳，还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐，如果长时间蒸煮，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。人喝了这种汤就会烦躁：血液中的红细胞含有血红蛋白，可以携带大量氧气供身体需要。

但亚硝酸进入血液循环后，会产生相反的效果，使人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携氧能力，从而导致人体缺乏正常的造血功能。

这样我们就可以理解这个问题的答案了，就是不能用银耳汤过夜，因为会给人带来血液循环的障碍。所以一定要注意这一点，不要为了救这个汤而引发一些疾病。我们生活中还有一些不能隔夜吃的食物。我们可以就这些问题咨询我们的专家。

三、雪梨银耳汤的做法有哪些

雪梨银耳汤的做法很简单。只要我们有足够的耐心，我们就能做出新鲜美味的汤。下面简单介绍一下雪梨银耳汤的三种做法。快来学习吧！

做法一：

配料：银耳、雪梨、冰糖、鲜百合。做法1、银耳泡发去根；雪梨去皮，切块。新鲜百合洗净。2、锅中加水，放入银耳，大火烧开，再转小火煮至银耳软烂。3、加入冰糖和梨块，煮20分钟左右。

4、加入百合，煮15分钟，关火，再炖10分钟。

做法二：

配料：银耳、雪梨、枸杞、冰糖。做法1、银耳提前一晚泡水，撕成小朵。2、将银耳放入锅中加水至软烂。3、雪梨切块，枸杞洗净，放进去继续煮。4、当所有的材料都差不多熟了，加入冰糖直到融化。

做法三：

配料：银耳、雪梨、大枣、冰糖。

1、将银耳用温水浸泡30分钟至起泡，然后洗净，撕成小朵。2、雪梨切小块，大枣泡10分钟左右。3、将银耳放入锅中煮至软烂，再加入雪梨、冰粒、大枣，继续煮。4、所有食材煮好后就可以吃了。

四、雪梨银耳汤不能与什么一起混吃

在食品行业，银耳几乎是万能的，可以搭配各种食材，但是悉尼有很多食物和它差不多。如果在吃雪梨银耳汤的时候不小心吃到了这些食物，就会引起身体不适，需要我们特别注意。

那么雪梨银耳汤不能与什么一起混吃呢？

首先说一下银耳，在食品行业几乎是普遍食用的，但其实都差不多，只有白萝卜例外。银耳不能和白萝卜一起吃，否则容易导致皮炎。

接下来，还有一些关于搭配梨的禁忌，比如猪蹄、螃蟹。下面我们来一一解释1、梨和猪蹄、猪肉一起吃，容易损伤肾脏。2、螃蟹吃梨会影响肠胃消化。3、吃鸭梨配鹅肉会损伤脾胃。

喝雪梨银耳汤要注意什么

喝雪梨银耳汤，不仅要注意不要喝多，还要注意以下几个问题。

1、梨含有大量果酸，不宜与碱性药物同用，如氨茶碱、小苏打等。2、梨不宜与螃蟹同食，以防腹泻。3、用于止咳化痰时，不宜选择糖分过多的甜梨。4、雪梨银耳汤含糖量高，不宜睡前食用，以免血液黏稠度增加。5、变质的银耳不能食用，否则会中毒。

6、水煮雪梨银耳汤一定要马上喝，不能存放，尤其是隔夜，尽量少喝。

以上就是关于雪梨银耳汤的功效有哪些，这些功效对我们身体有益处的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。