粟米的好处和坏处 粟米

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【通用名】小米、大麦、糯米。 【性味】性凉，味甘、咸。

【功效】补气健脾，和胃安眠。 【宜食】宜于脾胃虚弱、恶心、呕吐、腹泻或食伤腹胀者食用；适用于失眠者，或体弱低热者。

适合煮粥。明代李时珍说：“煮粥益丹田，补虚损，开胃”。

”：“味咸，气寒渗下，肾谷，肾病宜食之，虚热口渴下痢，一切肾病，渗利小便，故肾之邪泄而降火，故脾胃病者宜食。”《随喜居食疗谱》：“功用与籼粳米相似，但性凉， 【食疗】根据以往经验，杏仁忌与同食。

《日用本草》：“与杏仁同食会呕吐腹泻。”不宜多食。

”球蛋白等）、灰分、淀粉、还原糖等。

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