油酥豆的做法油酥黄豆，油酥豆的做法

油酥豆是一道非常受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分不错。今天，我将为大家介绍一下油酥豆的做法。

材料：

1. 面粉 200克

2. 油酥 100克

3. 豆沙馅 适量

4. 水 适量

步骤一：制作油酥

将面粉和油酥混合在一起，揉成面团，然后放入冰箱冷藏30分钟。取出后，将面团擀成长方形，将两端对折，再次擀成长方形，重复以上步骤三次。最后将面团擀成长方形，切成小块备用。

步骤二：制作豆沙馅

将红豆洗净，加水煮熟，捣成泥状。将豆沙加入锅中，加入适量的糖和油，翻炒均匀即可。

步骤三：包馅

将油酥块擀成圆形，将豆沙馅放在中间，然后将油酥包裹住豆沙馅。将包好的油酥豆放入烤箱中，烤制15分钟即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出美味的油酥豆了。这道小吃不仅口感好，而且制作过程也非常简单。大家可以在家里尝试一下，相信会有意想不到的收获。

油酥豆是一道非常受欢迎的小吃，它的制作过程虽然有些繁琐，但是只要掌握了技巧，就可以轻松制作出美味的油酥豆。希望大家能够喜欢这道小吃，并在家里尝试一下。