茴香苗怎么做好吃，茴香苗怎么吃

许多网友对茴香苗怎么做好吃，茴香苗怎么吃不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

茴香苗又称茴香、菜丝，是一种辛辣的蔬菜。它的嫩茎和叶被用作食用部分。其种子可入药或入药，茴香苗有特殊香味，常用作馅。茴香苗是一种营养丰富的蔬菜。它富含胡萝卜素和钙、维生素B1、B2、C、PP和铁。

茴香苗可以剁碎，和猪肉一起做饺子馅。具体做法如下：茴香1把，猪肉馅375g，调味酒1汤匙，酱油2汤匙，盐不到半茶匙，水2汤匙，香油4汤匙。先将茴香清洗干净，脱去叶子，剁成肉馅，然后将所有调料混合均匀，再拌入茴香做馅。炒鸡蛋的时候也可以加少量茴香粉，味道也挺不错的。

如果有朋友特别喜欢吃茴香苗，可以用茴香苗炒饭。先把茴香苗剁碎，和香菇一起放油里炒，然后放点四季豆和鸡蛋，再放点凉米，加点水和盐。几分钟后，香喷喷的茴香苗炒饭就出锅了。味道非常好！

以上就是关于茴香苗怎么做好吃，茴香苗怎么吃的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。