土豆玉米排骨汤的做法窍门，土豆玉米排骨汤的做法

土豆玉米排骨汤是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我们就来分享一下这道美味汤的做法。

材料准备

制作土豆玉米排骨汤需要准备的材料有：排骨500克、土豆2个、玉米1根、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量。

步骤详解

1.将排骨洗净后焯水，去除血沫备用。

2.土豆和玉米分别去皮切块备用。

3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4.加入排骨煸炒至变色。

5.加入适量的料酒翻炒均匀。

6.加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

7.加入土豆和玉米，继续煮10分钟。

8.加入适量的盐调味即可。

小贴士

1.焯水可以去除排骨的腥味，让汤更加清香。

2.煮汤时火候要掌握好，不要过早加入土豆和玉米，否则会影响口感。

3.调味时可以根据个人口味适量添加其他调料。

以上就是制作土豆玉米排骨汤的详细步骤，大家可以按照自己的喜好进行调整。希望大家能够在家中尝试制作这道美味汤品，享受健康美食的同时也增加营养。