孕妇可不可以吃火锅，孕妇怎么吃火锅是最健康的

许多网友对孕妇可不可以吃火锅，孕妇怎么吃火锅是最健康的不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、孕妇可不可以吃火锅

相信提到火锅，很多人都会想到冬天一群人围着一张桌子的景象，味蕾会突然被吸引。相信对于特殊时期的孕妇来说，火锅是一种让她垂涎三尺的美食，但是准妈妈一定会第一时间想到，能吃火锅吗？吃火锅会有什么效果吗？看完妈妈的介绍你就知道了。下面com百科。

平时我们吃火锅，高脂肪的肉从来都不会少，还有一些豆制品和蔬菜。肉类富含脂肪，吃多了容易肥胖，而涮肉的汤嘌呤含量高。医生说，如果摄入过多高嘌呤、高脂肪、高热量的食物，对健康人的肾脏会有一定的副作用。

火锅的原料是羊肉，牛肉，猪肉，甚至狗肉。这些生肉片可能含有其他家畜或家禽的弓形虫幼虫和寄生虫，肉眼是看不到的。吃火锅时如果肉没有煮熟，人吃了后可能会感染寄生虫，对母体也造成伤害。

火锅汤往往味道很重，有些是中药火锅。孕妇在妊娠早期应以清淡饮食为主，整个孕期应避免中药饮食。此外，吃火锅时，生熟食物经常混在一起，容易诱发消化道炎症或肠道寄生虫病。孕妈妈不用太担心。这些都是吃火锅不当可能带来的危害。只要合理吃火锅，避免经常吃，注意卫生，肯定不会影响母婴健康。

二、孕妇吃火锅有什么坏处

我们都知道吃火锅是一件很享受的享受，但是很多时候吃多了很容易伤害到我们。这就是人们常说的“乐极生悲”，这句话同样适用于饮食。当大家都在愉快地享用着美味的火锅时，怀孕的准妈妈们可能会被火锅悄悄威胁到自己和宝宝的健康。下面妈妈网百科盘点准妈妈吃火锅的坏处。

1、易感染寄生虫

火锅的原料有羊肉、牛肉、猪肉等。这些生肉片可能含有其他家畜或家禽的弓形虫幼虫和寄生虫，肉眼是看不到的。吃火锅的时候，人们喜欢把肉片放在烧开的锅里，马上就吃。短暂的加热并不能杀死寄生虫，但幼虫进食后会穿过肠壁，随血液进入全身。孕妇感染时可能无明显不适，但幼虫可能通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。

此外，吃火锅时，生熟食物经常混在一起，可能会诱发消化道炎症。

2、汤底有隐患

火锅汤往往味道很浓，有的是红油火锅或者中药火锅。孕妇孕早期饮食宜清淡，整个孕期应避免辛辣和中药饮食。另外，在外面吃火锅，也不能保证火锅汤底的卫生条件。很多火锅店可能会使用一些劣质油，会对孕妇造成健康危害。

3、营养不均衡

平时我们吃火锅，高脂肪的肉从来都不会少，还有一些豆制品和蔬菜。肉类富含脂肪，吃多了容易肥胖，而涮肉的汤嘌呤含量高。医生说，如果摄入过多高嘌呤、高脂肪、高热量的食物，对健康人的肾脏会有一定的副作用。

三、孕妇怎么吃火锅是最健康的

在冬季，建议准妈妈减少吃火锅的频率，偶尔也要将肉片彻底煮熟后再吃。这是因为羊的弓形虫感染率约为61.4%。孕妇感染弓形虫病毒可通过胎盘传播给胎儿，影响胎儿大脑发育，严重者还可引起流产、死产、脑积水或无脑儿。那么，孕妇应该怎么吃火锅才是最健康的方式呢？看看妈妈给你准备的健康饮食方法。com。

1、火锅太远勿强伸手

如果火锅的位置离你太远，不要伸手去烫食物，以免加重背部压力，导致背部疲劳疼痛。最好请你的丈夫或朋友帮你做。

2、加双筷子免沾菌

准妈妈要尽量避免拿生食，用同一双筷子吃饭，这样容易把被生食污染的细菌带入胃里，引起腹泻等疾病。

3、自家火锅最卫生

准妈妈爱吃火锅，最好在家准备。除了安排汤底和材料本身，饮食卫生也是最重要的。记住，无论在餐厅还是在家里吃火锅，任何食物都必须彻底煮熟后再吃。

4、降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐和恶心，所以胃的消化能力自然下降。吃火锅时，如果准妈妈胃口不好，应放慢进食速度，减少食量，以免吃完后消化不良，引起不适。

5、吃火锅还必须讲顺序

涮火锅的顺序很有讲究。吃饭前最好喝半杯鲜榨果汁，然后吃蔬菜，再吃肉。这样才能合理利用食物营养，减轻肠胃负担，达到健康饮食的目的。

四、孕妇吃火锅有哪些注意事项

火锅虽然好吃，但是吃火锅还是要非常注意卫生和科学。孕妇如果想吃火锅，尽量在家做，根据自己的需要购买新鲜食材，保证汤底清淡。最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。以下百科总结的孕妇吃火锅的注意事项：

1、选择新鲜食材

吃火锅的时候要选择新鲜的蔬菜和肉类，避免食物中毒。

2、注意汤底

孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅。要保证汤底清淡，营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤作为汤底。但火锅汤底不宜重复使用。

3、掌握好火候

如果食物在锅里煮的时间过长，会导致营养成分的破坏和鲜味的丧失；如果在热量烧开之前吃，容易引起消化道疾病。同时也要注意不要煲汤，否则容易灼伤口腔和食道的黏膜。

4、注意卫生

孕妇吃火锅时，要准备一双单独的筷子，不要用来盛放生的食材，而且煮火锅时要注意生熟分开。

5、注意吃火锅的频率

孕妇在孕期可能会出现呕吐、恶心的情况，所以胃的消化能力自然下降。吃火锅时，如果准妈妈胃口不好，应放慢进食速度，减少食量，避免进食后消化不良和不适。

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