淮山药薏米粥的营养价值是什么，淮山药薏米粥的做法有哪些

许多网友对淮山药薏米粥的营养价值是什么，淮山药薏米粥的做法有哪些不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、淮山药薏米粥的营养价值

山药和薏米都是营养保健领域公认的佳品。它们不仅可以用来煲汤，还可以用来煮粥。淮山药薏米粥可用于美容、利尿、消肿、健脾润肺、除湿等。怀山药薏米粥有很多营养保健作用，而且味道很好。是老人小孩都喜欢吃的健康粥。

山药作为一种营养食品，含有大量的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱、尿囊素等营养物质，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

山药皂是山药中的重要营养成分，是合成雌性激素的前体物质，具有滋阴壮阳、增强新陈代谢的作用。块茎中含有的多糖和蛋白质的粘液和消化酶能防止心血管脂肪沉积，有助于胃肠消化吸收。胡爱山山富含蛋白质和纤维，吃后会有饱腹感，从而控制食欲。胡爱山山本身就是一种高营养低热量的食物，可以放心多吃，不用担心发胖。

特别适合因平日运动量少、久坐不动而导致腹部、腿部有脂肪堆积的上班族。

山药具有健脾补肺、固肾益精等多种功效。能降低血脂，调理肠胃，减少皮下脂肪堆积；可防止结缔组织萎缩，预防类风湿性关节炎等胶原性疾病的发生。山药含有可溶性纤维，可以帮助消化，降低血糖，是糖尿病患者的福音。

再来说说薏米。如果你体内有湿气，如水肿、水肿、湿疹、脓肿等与体内水浊有关的问题，薏仁是你最好的帮手。“薏仁最益水，不会消耗真阴。下半身湿的人最好用。”现代医生指出，每天用各种药物50克煮粥，对肝硬化腹水有明显疗效。

为什么一定要等到病得这么重才有粥吃？平日里带他们去粉和粥不是很明智吗？另外，这种粥很好吃，百吃不厌。有人说粥有药性，喝起来很苦。恐怕这是因为你们选择的材料质量不好。由于品种不同，有些山药会略酸，但不影响粥的鲜美。

结论：怀山药薏米粥的做法和营养价值大家都应该知道。对女性特别好，还能补血养颜，补气。所以一些经常气血不足的人，平日可以多吃点。

二、淮山药薏米粥的功效是什么

1.薏米是一种营养价值很高的食物，可以炒着吃，用来煮粥煲汤。现在我们来了解一下薏苡仁山药和薏苡仁一起煮成粥的功效。

2.淮山药糯米粥特别适合秋冬食用。这个时候，人最需要进补。尤其是女性朋友，经常吃糯米糯米粥，对补血养颜有很好的效果。还能补气益气，对于女生来说有很好的养颜效果。

3.怀山药薏米粥是非常好的滋阴补肾的人体船，尤其是对于一些身体虚弱的女性。一些妇女在流产或引产后经常气血两虚。这个时候可以多吃些薏米山药粥，有很好的滋补作用，而且滋补效果特别好。

吃淮山药薏米粥的禁忌

薏米是一种对胎儿有害的食物，所以有些孕妇不适合吃怀山药薏米粥，尤其是早期，容易造成流产。

三、淮山药薏米粥的做法有哪些

做法一：

生薏苡仁水煮服用，有利于祛湿祛风；健脾和胃，治疗脾虚泄泻，熟食宜炒。薏米可食用，可煮粥，可煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。

将鲜牛奶煮沸，加入适量薏苡仁粉，搅拌均匀即可食用。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏米比较难煮，煮之前需要用温水浸泡2-3个小时，让它充分吸收水分。吸水后很容易和其他米一起煮。

做法二：

将喂面包的大麦、喂面包的山药、喂面包的芡实洗净后，用清水浸泡2小时。淘米后，用清水浸泡半小时。放入浸泡过的薏苡仁、山药。和芡实。锅中倒入清水1500ml，大火烧开后转小火煮30分钟，再倒入大米继续小火煮30分钟。粥如果加点瘦肉和猪肝会更好。

做法三：

山药、芡实、薏苡仁洗净，按1:1:1比例浸泡过夜。

将材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机中，并将其充分打碎成浆料。将浆液倒入砂锅中，加入2碗水，大火烧开后关小火，根据口味加入适量冰糖。持续搅拌煮沸10-15分钟。

以上内容为我们介绍了胡爱山薏米粥的做法。这些方法都是非常好的方法，可以帮助我们做出营养美味的胡爱山薏米粥。我们这些没有喝过胡爱山约伯眼泪粥的人可以试着自己做。我相信大家做的胡爱山薏米粥一定会很好吃。

四、宝宝吃山药有什么好处

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病。给宝宝添加辅食时，山药也是不错的选择，不仅有利于宝宝的吸收，也不会对宝宝的肠胃造成很大的负担。但即使没有造成很大的负担，也不能过度使用！

2、吃山药能美容护肤

山药是抗衰老的食物。元代脾胃专家李靖也说：“治皮肤干燥用此物滋润之。”李时珍写道：“山药能滋润皮毛。”山药对滋养皮肤、强身健体、美容养颜有独特的功效。宝宝吃山药可以美白润滑皮肤，起到美容护肤的作用。

3、吃山药能增强体质

山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。尤其是夏天没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间山药，可以促进身体健康，不容易发胖。

4、吃山药提高记忆力

山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液等多种营养物质，尤其是淀粉酶，能将淀粉水解成葡萄糖，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。从大脑的生理活动来说，我们必须依靠一大类化学物质在神经元之间进行传递，这类化学物质被称为神经递质。为了提高大脑的记忆效果，必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高人的记忆力。

5、特殊药效作用

山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有很大帮助，对血管系统疾病有明显疗效。山药中的钙对骨伤、骨质疏松、牙齿脱落有很高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿腹泻、遗尿、消化不良等症状有很好的疗效。

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