电烤箱烤羊肉块的做法，羊肉串电烤箱

电烤箱烤羊肉块的做法

电烤箱是一种非常方便的厨房设备，可以用来烤制各种美食。其中，烤羊肉块是一道非常受欢迎的菜肴。下面，我们来介绍一下电烤箱烤羊肉块的做法。

1. 准备材料

烤羊肉块需要的材料有：羊肉块、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、酱油、蜂蜜、油。将羊肉块洗净，切成适当大小的块状，放入大碗中。

2. 腌制羊肉块

在羊肉块中加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、酱油、蜂蜜和油，搅拌均匀，腌制30分钟以上，让羊肉块充分吸收调料的味道。

3. 烤制羊肉块

将腌制好的羊肉块放入预热好的电烤箱中，烤制20-25分钟左右，期间可以翻动一下羊肉块，让其烤得更加均匀。烤制时间根据羊肉块的大小和电烤箱的功率而定，可以根据实际情况进行调整。

4. 上色

当羊肉块烤至金黄色时，取出电烤箱，用刷子将蜂蜜涂在羊肉块表面，再放回电烤箱中烤制5分钟左右，让羊肉块表面上色。

5. 出锅

将烤好的羊肉块取出，装盘即可食用。可以搭配沙拉、蔬菜等食用，口感更佳。

电烤箱烤羊肉块是一道非常简单易学的菜肴，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。烤制出来的羊肉块香气扑鼻，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的美食。