养肝明目，八款护肝明目粥

许多网友对养肝明目，八款护肝明目粥不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、8款护肝明目粥

桑椹果粥

食材：桑葚罐头50g，糯米100g，冰糖适量。方法：将桑葚罐头中的桑葚捣碎(加入桑葚汁)备用。淘米后，在砂锅中加入适量的水煮粥。粥煮好后加入捣碎的桑葚和冰糖，微煮至冰糖溶化。功效：滋补肝肾，养血明目，适用于肝肾阴虚引起的视力下降、耳鸣。用法：每日一次，定时食用。

猪肝鸡蛋粥

材料：猪肝150克，鸡蛋1个，粳米50克，盐少许，姜末，味精。制法：猪肝切片，用大米煮粥，熟时打鸡蛋，加盐、姜、味精调味，略煮。功效：补肝明目，适用于夜盲、视物模糊。用法：空腹服用，每日一次或隔日一次。

榛子杞子粥

原料：榛子仁30g，枸杞子15g，粳米50g。方法：先将榛子仁捣碎，再与枸杞加水煎煮取汁，去渣，与糯米煮粥。

功效：滋补肝肾，明目增肌，适用于体虚，视物模糊等。用法：每日早晚空腹服用一剂。

杞子粳米粥

原料：粳米60g，菟丝子20g，枸杞20g，糖适量。方法：将粳米、枸杞洗净备用。将菟丝子洗净，捣碎，加水煮沸，取汁去渣备用。将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中煮至米饭熟软，再加入糖煮一会儿。

功效：补肾填精，养肝明目。适用于肝肾不足引起的视力下降、视物模糊。用法：每天服用一次。

猪肝陈米绿豆粥

原料：猪肝100克，陈米100克，绿豆50克。方法：将绿豆、大米洗净，加适量水，煮成粥。等差不多熟了，加入干净切碎的新鲜猪肝，猪肝熟了就可以吃了。不宜加盐。功效：益肝明目消肿，适用于视力下降、眼睛模糊。用法：可以当早餐吃。

苍术猪肝粥

原料：猪肝100克，白术9克，小米150克。制法：将苍术焙干成粉，猪肝切成两块，与药物混合，用麻线扎紧，小米加适量水，砂锅煮。功效：养肝明目，适用于眼睛昏花。用法：吃肝喝粥，每天一次，坚持一周。

鸡肝粟米粥

原料：鸡肝2个，黄米(小米)60g，盐和水适量。制法：鸡肝洗净切碎，黄米(小米)洗净，一起煮粥。粥煮好了，加了调料。

功效：益肝明目，滋阴养血，对视力不好或视力下降的人有益。用法：吃肝喝粥，每天一次，坚持一周。

大米决明子粥

原料：炒决明子10g，大米60g，冰糖少量。制法：先将决明子炒至微黄，取出，放凉煮沸，再与米饭同煮，熟时加入冰糖，即可食用。功效：清肝明目，润肠通便，对目赤、怕光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等有明显效果。

用法：每天一次，持续2周。

二、电脑族养肝明目4妙招

1、吃蓝色食物。根据中医五行学说，蓝色食物可达肝气，起到很好的疏肝解郁、缓解情绪的作用，属于帮助肝脏解毒的食物。中医专家推荐蓝橙或柠檬，带皮做成青橙汁或青柠檬水。直接喝就好了。

2、按下肝脏排毒的要点。这里指的是太冲穴，位于脚背跖骨关节前的凹陷处一、。用大拇指按压揉捏3~5分钟，直到感到微痛为止。不要太用力，两*代替按压。

3、眼泪排毒法。和从不哭的男人相比，女人更长寿，这和眼泪有关系。中医早就有这种认识，也得到西医的证实。眼泪作为排泄液，和汗液、尿液一样，确实含有一些对身体有害的生化毒素。所以，当你觉得不舒服，委屈或者郁闷的时候，就哭吧。

4、枸杞可以提高肝脏的耐受力。除了排毒，还要提高肝脏抵抗毒素的能力。枸杞是第一食物，对肝脏有很好的保护作用，可以提高肝脏对毒素的耐受力。吃的时候最好咀嚼，每天吃一小把。

三、养肝明目茶的做法

1、杞菊养肝乌龙茶

做法：将适量菊花、0克枸杞、0克乌龙茶用开水冲泡，加盖浸泡片刻后饮用。

功效：此茶富含胡萝卜素、VB、VC、多种氨基酸、钙、磷、铁等矿物质成分。能促进血液循环和新陈代谢，防止肝脏脂肪堆积，滋补肝肾，祛风明目，也是养肝护肝的理想饮品。

2、桑叶枸杞茶

做法：桑叶6克，枸杞12克，绿茶3克。将三种原料放入杯中，用开水冲泡，浸泡五分钟后饮用。

功效：养阴润肺养肝明目的保健茶。桑叶能疏散风热，清肺润燥，平肝阳，清肝明目；枸杞有养阴固本，补益精气的功效。

3、五味子茶

做法：将五味子、枸杞、菊花各三克放入杯中，用开水浸泡五至六分钟。

功效：五味子可以很容易在草药商店或药店买到。它的主要作用是清肝明目，和枸杞、菊花的主要作用是一样的，所以春天一起喝可以护肝。

4、黑米茶

做法：将400克黑米洗净少许，大火翻炒5分钟，然后转小火，翻炒至黑米表面裂开露出白米核。每次取炒黑米10克，根据个人口味加入红糖或红茶3克，用200毫升开水冲泡，炖10分钟后饮用。

功效：黑米具有滋阴补肾、健脾护肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。黑米中B族维生素的含量是大米的4倍左右，钾、镁、铁等微量元素也高于大米，赖氨酸的含量是普通大米的2至2.5倍。当制成黑米茶时，这些有益成分会溶于茶中。

5、决明子茶

做法：取决明子25g，用开水冲泡后饮用。

功效：决明子茶具有明目、清热、平肝、养脑髓、益筋骨的功效。对便秘也有很好的疗效。

四、护肝明目的中药材

桑叶

桑叶具有清肺润燥、疏散风热、清肝明目等保健养生功效。并有祛除风热感冒、头晕头痛、肺热干咳、视物模糊等病症的功效。

决明子

决明子还具有清肝明目、润肠的养生功效，可改善眼睛肿痛、红肿流泪，防止视力减弱。但需要注意的是，如果你有腹泻、畏寒、肢冷等阳虚症状，最好不要用，因为它属于清肝明目之品，性寒，也有减肥的作用。

金银花

金银花具有广谱抗菌、清热解毒的功效，可用于治疗感冒、目赤、头痛、耳聋。金银花和菊花一起泡茶，清热明目的效果也不错。

枸杞子

中药枸杞子含有丰富的维生素A，及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。

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