用这5种健康的冰箱备餐来减少烹饪时间

每天工作九个小时，谁还有时间从头开始做饭?但也不能天天带外卖。那么，为什么不提前计划并冷冻一些健康的食物，让您在忙碌的日子里获得优势呢?

在当今快节奏的世界中，找到时间烹饪营养膳食似乎是一项不可能完成的任务。无论您是要兼顾工作、家庭责任，还是只是想保持健康的生活方式，每天晚上在厨房里呆上几个小时的想法都会让人望而生畏。因此，每天晚上，当你肚子咕咕叫地走进厨房后，你都会拼命地对菜单和订餐应用程序做出小狗般的眼神。但这不太健康，不是吗?

为了解决几乎每个千禧一代和Z 世代每天都会面临的这一重大问题，冷冻食品的想法越来越受到关注。通过提前投入一点时间来准备和冷冻膳食，您可以享受自制菜肴，这将确保您饮食健康，同时还可以节省您大量的时间和精力。这里有一份健康的冷冻食品清单，您可以每周尝试一下，以免自己因吃外卖而感到内疚。

达尔

如果您在印度家庭长大，您就会知道餐桌上一碗木豆的重要性。但同样，您可能没有时间每晚都经历制作美味佳肴的整个过程。因此，您可以按照以下步骤冷冻混合物并在需要时煮沸该部分。

首先选择并浸泡您选择的木豆。取出锅，放入切碎的洋葱，用中火煮至金黄色。加入大蒜和生姜糊以及一些西红柿，搅拌均匀。接下来，加入一些 haldi(姜黄粉)、香菜粉和盐调味。让它煮到木豆香气扑鼻、变软为止。冷却后，将木豆放入容器中，然后准备下次食用。

蔬菜汁

肉汁是一种适合冷冻的绝佳选择，因为在味道融合在一起后，它们的味道通常会更好。由于这是一个通用食谱，您甚至可以将其变成水鹿，用于玛塔奶酪或其他带有肉汁的菜肴。您所需要做的就是将洋葱片和西红柿丁放入锅中，开始捣碎，直到得到浓稠的糊状物。然后你可以加入姜蒜和你最喜欢的咖喱香料并搅拌糊状物。您可以直接储存浓稠的糊状物，然后从冰箱中取出时根据稠度添加主要成分，如芝士、豌豆和土豆丁，加水。

意大利面酱

这尤其适合您内心偶尔想吃意大利菜的美食家。因此，您无需在网上订购，而是可以将意大利面酱放在冰箱中，然后添加您选择的意大利面，如意大利面、通心粉，甚至烤宽面条。因此，取一小块洋葱和大蒜，制成浓稠的糊状物。如果您喜欢红酱意大利面，请随意添加切碎的西红柿以及您常用的香料、牛至和辣椒片。

将糊状物放入锅中加热，加入一些牛奶和麦达，搅拌均匀，以免结块。把它放在小火上，再搅拌15-20分钟，就完成了。现在，您可以将其存放在密封容器中长达三个月，然后您才会再次想吃意大利面。

鸡肉和蔬菜炒

炒菜不仅美味，而且非常容易提前准备，当然，也很容易在事后享用。您可以简单地开始这个过程，将鸡胸肉切成片，然后将其腌在酱油和少许姜蒜酱的混合物中。然后，取一个平底锅，将腌制好的鸡肉炒至所有块都熟透。在另一个锅中，放入一些你喜欢的蔬菜，如豌豆、胡萝卜、青椒和西兰花，用中火煮。将鸡肉与蔬菜混合，再煮10分钟，直到鸡肉获得蔬菜的味道。记得将混合物冷却冷冻，就完成了!

冰沙

工作结束后你不想喝杯冷饮放松一下吗?或者，如果您有孩子，并且想每天晚上为他们补充营养，那么您就不能错过冷冻冰沙。到目前为止，这个食谱是最简单的，每当您感到疲倦时，它都会立即给您带来活力。只要拿起你可以吃的时令水果，如香蕉、草莓、葡萄等，再加上一些凝乳，将它们混合起来即可。一旦你得到浓稠的混合物，加入脱脂牛奶以均匀稠度，添加一些蜂蜜作为天然甜味剂，搅拌直至得到光滑的奶油状混合物。现在剩下的就是在一个月内冻结并品尝内容。