烤全羊外酥里嫩的关键（外酥里嫩的烤全羊 嘎嘎香嘎嘎好吃）

慢点慢点慢点，你那个皮都坏了，就不好看了。对，今天老弟就给大家烤全羊，找一个这个炉子啊，叫蒙古，4周四个角，唉，放一堆木炭，中间放个盆儿。

它是接接那个羊油的小羊斩杀好以后用铁丝啊，就是架到这个架子上面去啊。架好以后唉，往这边往炉子上面一下，唉，这就好了啊，开始烤放好以后不需要分泌了啊，这是蒙古的，直接给它盖上，先给它烤上40分钟。

这个羊油已经烤出来了啊，用刷子蘸一点这个羊尾油给它刷遍全身，刷完以后给它翻个面，然后把炉子给它盖上，再烤40分钟，40分钟以后再给它翻过来，给你们看一下效果啊。颜色已经开始上了，然后找上一把小刀，像我这样给肉厚的部位打上一个花刀，便于成熟，而且便于入味儿。

尤其是羊腿的部位啊，肉比较厚，用小刀给它划的深一点。我给你们交代一句啊，草泉阳它是一个漫长的过程。

如果说是你想快点的话啊，像这种盟主，你给他留个缝隙，他的火力就比较猛一些。改好刀以后啊，再给他烤15分钟，把油给他烤出来以后，用刷子把油给刷均匀了。

全羊基本上烤熟以后啊，用刷子给它刷点秘制酱料，每一个缝隙，每一个部位都给它刷均匀了啊。要不然的话，因为我吃起来不入味儿，就这样的配方，我把它打在评论区了啊，自己去看酱料，涂抹均匀以后啊，盖上盖子再烤15分钟。

最后出锅之前啊，撒上烧烤自然料，什么自然面的辣椒面的，你往上怼就行了。最后再来点白金嘛，这不就好了吗？给你们看看有没有食欲，所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃。

满满登登儿。