黄焖鸡美食天下（家常菜-黄焖鸡,精彩美食持续更新~）

搁家里面发愁，不知道吃啥做啥的啊，跟着老弟把这道香菇黄焖鸡学会了，家里绝对夸你是大厨。我用的是鸡腿肉啊，给它做成比麻将稍微小一点的快就行。

多好以后凉水给它下锅，一定一定要凉水下锅啊。你要是热水的话，烫紧了，血水出不来，看到了没有？水经过慢慢的加热，这小墨子就给它滴出来了，用勺子给它打掉血沫，打干净，煮上个三两分钟，然后捞出来，再用水把里面的浮沫给它冲洗干净，然后起锅烧油油热，以后下入葱姜给它炒香了。

然后一个0.82元片，香叶，几个干辣椒给它爆一下锅，或者把鸡块给它怼入中，大火给它煸炒。先把鸡肉里面的水汽给它炒干了，这样一会做出来几块，肉质紧实，而且还有嚼劲。

调味的话，加入一包下方厨房的黄焖酱料啊，这个黄焖酱料它既能上色又能调味儿。所以你就必须要加什么盐、鸡精、味精的啊。

你要在家的话，嘎嘎就咸了。酱料下入以后啊，中大火给它煸炒，先把酱料的香味给它激发出来，激发出来以后再往里面添水。

添水的时候啊，一定要添入开水，你要添凉水的话，肉质容易发柴，不好吃。配料的话，切点土豆块。

家里面有钱的啊，来点香菇，这个香菇的话建议大家用干香菇做出来它才好吃。黄焖鸡黄焖鸡必须有个盖子给它焖上，在它焖的同时，切点青红椒，又能配色，又能体味，这边给它焖到啥程度啊，看到没有？汤汁已经下去一半了，是不是？而且还能闻到一股浓郁的香味儿。

老鼠快接着来再哭泣一掐，软烂脱骨了，最后再把青红椒给它下入开大火给它搓搓味儿，再收收汁。这里给你们交代一句啊，做这道菜汤汁不能收的太干了，太干的话，一会儿就不好下米饭了。

这样。手机好了啊，所以说老弟不能陪你一生在那，你的胃满满登登学会的朋友也不用感谢老弟了啊，给老弟点个爱心就行。